239章：香椿芽三吃
要说有没有什么食物是让人又爱又恨的，相信会有很多种不同的答案。 有的人是榴莲，有的人是臭豆腐，有的是变蛋，有的人是鲱鱼罐头，有的人是螺蛳粉，还有…… 要问在这么多食物中，林梓萌最想做给娃娃脸吃的是什么，那自然非香椿芽莫属了。 香椿芽是香椿的嫩芽，早春时节上市的树生蔬菜，具有清热解毒、明目润肤的功效。 烹饪方式以凉拌、炒蛋、软炸为主，菜肴成品具有清香软嫩、健脾开胃、祛风除湿等功效。 这些就是林梓萌选择它的原因吗？ 不，当然不是。 之所以选择它是因为，香椿芽本身有一种特殊的气味，这种气味足矣让一些人退避三舍。 按说，榴莲应该是更好的选择，之所以不选择榴莲，单纯是因为和榴莲相似的臭臭果太贵了！ 就这么一个不知道好坏的破果子就要她两个月的房租啊，两个月啊！ 有这钱，她多少好吃的买不到啊，何必非在臭臭果这一棵树上吊死啊。 相比之下，10星币就能买一堆的和放大版香椿芽划得来啊。 回家前，林梓萌就在星网上下单，买了一堆明天午餐需要的食材。 到家后，林梓萌的第一件事就是去拆包裹，检查一下包裹里边的东西。 按说这拆包裹是最爽的，尤其是撕开胶带的那一下，那个声音听上去多悦耳啊。 然而！ 万恶的星际时代，为了保护环境，所有的包装箱都做成了水溶的，完全剥夺了这一乐趣。 盒子一泡水就以rou眼可见的速度消融着，没一会，长约三十厘米，小指粗细的嫩红色芽叶逐渐映入眼帘。 当外包装彻底消融后，一股熟悉的呛鼻味弥漫在整个房间里，虽然林梓萌已经在第一时间打开了空气循环系统，但还是无法抵消香椿那刺鼻的气味。 无奈之下，林梓萌只得拿出一个防护口罩这才重新活过来。 哆哆哆几下，手起刀落间，就将香椿芽均匀的切割成10厘米左右一段的长度。 可当她切完之后，一个意料之外又在情理之中的问题出现了。 这些香椿芽的成熟度居然不一样，最奇葩的地方在于嫩芽部分居然比下面的茎还要老！ 贼老天，这是在故意坑她不成，这根本就是违背生长规律的好不好，总不会两头往中间长吧，不然怎么解释看上去嫩的部分反而更加老的问题。 本来对植物就不怎么了解，一切全凭经验的林梓萌，这下是彻底的懵了。 可都到这一步了，她还能怎么办，蛋也打了，火焰果也碾碎了，总不能半途而废，硬着头皮也得往下弄。 于是，就在这种懵逼的状态下，开始准备明天的午餐。 首先将最嫩的部分焯水，然后放到擂钵里和事先研磨好火焰果拌匀，然后用最合适的力度捶打十几下后装盘。 之后将具有蒜味的水草和一些香料一起放入油锅里炒香，滤出残渣，将油泼到拌匀的香椿芽上，第一道凉拌香椿芽齐活。 接下来，将剩下的香椿芽一起切碎混匀后，分成差不多份量的两份。 拿出一条虫大腿把rou剃下来剁成rou沫加入蛋液和适量的水多次沿着一个方向进行搅打，等搅打到完全融合成均一颜色后加入半份香椿丁。 前期的准备完成后，就开始热锅，然后舀一勺倒在锅里，用勺子的晃动保证摊出的是一个圆形的面皮。 等边缘处变干微微翘起后，加入几颗香椿丁，再用筷子夹成一个福袋的样子，直到将材料用完。 等全部弄好后，加入小半碗水进行水煎。 与此同时，另外再起一口锅，滴加少量的油，等油滋滋作响散发出香气后，放入香椿丁急火快炒。 没一会，香椿丁的表皮就微微皱起，隐约间还闪烁着乳白色的光晕。 但林梓萌根本没去看，囫囵着装盘后，就忙着去装水煎香椿福袋。 看着眼前三盘，样子还算不错但完全不知道口感的香椿芽，林梓萌得意的笑了。 哼哼，吃了这么一顿没有盐不保证口感的黑暗料理，谅那娃娃脸就算脸皮再厚，也不会再使唤她当厨娘了。 毕竟，黑暗料理这种东西，吃一次就够够的了，正常人都不会吃两次的。 用50星币换来之后的安宁，这笔买卖还是挺划算的。 正想着，突然终端就响了。 一个熟悉的身影出现在屏幕那段，“小丫头，你在干什么呢，怎么这么久才接？” 久？ 听到这话后，林梓萌赶紧去查看记录，这才发现之前安琪儿已经找了她好几次了。 一想这事情也没有什么好隐瞒的，索性就直截了当的说了。 “我在给一个威胁我的人，准备午餐呢。” 安琪儿一听这话，立刻反应过来是因为什么，但她不能说。 这要是说破了，还没准这小丫头片子会冒出什么鬼主意。 再说了，怎么着她也是长辈来着，不要面子的啊。 还没等安琪儿想清楚怎么回应，那头林梓萌就开始告状了。 “姑姑，你都不知道那个人有多讨厌，抢了我的东西不说，还明目张胆的威胁我给他做饭，正常人哪有这样的，他……他分明就是个无赖，白瞎了那么好的一张脸。” 安琪儿手一抖，打翻了桌面上的茶和点心，看着这一团糟的桌子，不由的皱眉。 见她皱眉，林梓萌还以为被嫌弃不中用，连忙说道：“姑姑放心，他也没占什么便宜，午餐我给做了香椿芽三吃就是路边那种臭臭树的芽，而且我还没放盐。” “你这么干，就不怕别人不高兴整你啊。” 林梓萌心虚，她也知道自己这么做不地道，“我这不是想着，姑姑你不会不管我死活的，要真出了什么事，打了小的，老的不得出来主持公道。” 安琪儿语塞，确认过眼神，这无赖的样子还真像她那没脸没皮的哥哥。 过了一会，才幽幽道：“说的这么理直气壮，林梓萌你今年几岁啊？” “一加七，八岁啊。” 安琪儿：“……”