冷门书库 - 言情小说 - 穿成70男主的极品前妻在线阅读 - 分卷阅读7

分卷阅读7

    向前冲的劲儿太大了,直接就往前扑倒在地。牛宝愣了,然后哇的一声大哭了起来,脑袋撞在地上开出了血花,可疼了。

“哇好疼,阿奶,阿奶牛宝疼。”

“坏蛋欺负牛宝了!”

“哇哇哇!”

……

牛宝的哭声惊天动地,这一番变故一下子让抓河蟹的小孩逗愣住了,纷纷上岸了。

狗蛋走得快,看人一头血,都吓的结巴了:“牛,牛宝,你脑袋开花了!”

“哇血,呜呜呜!”牛宝摸了一手血,哭的更大声了,指着云苏骂着,“你这个坏蛋,贱女人,你欺负牛宝,我要让我哥哥打死你。”

云苏走过去的脚步顿住,看来很精神,不会有事。云苏也就不管了,直接就走,她连碰都没碰到牛宝,到时候就算来找她,她都有理。

云苏离开,远远还能听到狗蛋十分耿直的声音:“牛宝,是你自己像头牛一样往前冲,冲到地上的。”

云苏勾了勾唇,瞧,这不就有证人了嘛!

小孩子大多都不会说谎。

云苏回到家的时候,吴景竹正坐在厨房门口,地上铺着个圆簸箕上面铺着鸡毛,他手里正削着木头,削成一个个的圆环。

“景竹,你这是做什么呀!”云苏走进后,问了声。

吴景竹指了指簸箕里的鸡毛:“这野鸡毛很好看,可以做几个毽子,做好了我跟同学换东西。”

这系统出品的野鸡鸡毛确实靓丽,五彩的颜色十分夺目,做成毽子确实会很吸引小孩子。这个年代小孩玩的东西少,村里还可以爬树下水摸鱼,城里的就更少了,做成毽子还真指不定能够卖。

吴景竹是在镇里上的初中,也就最近农忙,学校会让农村的孩子回去帮忙。

“景竹,你脑袋转的真快。”云苏不由得夸赞道。

吴景竹弯了弯眼,嫂子今天咋老是夸他,吴景竹有些不好意思:“这不是嫂子抓的这野鸡鸡毛恁靓,比他们玩的毽子还漂亮,肯定受欢迎的。”

“行,你到时候看看能不能给自己换些本子,笔。”云苏说着提着手里的桶,说,“景竹,你手巧,等下帮忙剥下螃蟹,我给做个蟹rou土豆泥。”

这个年代村民的口粮主要是苞米和土豆,公社给社员们分的口粮主要也是这两种,然后是高粱谷子,少量的小麦和黄豆。

而且这年代都缺油,所以像是泥鳅,□□等杂鱼就少有人吃,缺油,做出来发苦难吃。不过还有一点,那就是见得少,没那么多功夫去琢磨,要做出来好吃的就很难。

对于云苏来说,她的上辈子就有很好的积累。

吴景竹听都没有听过这蟹rou土豆泥,不过嫂子这么说,他自然是点头。

云苏先取出了五只螃蟹,放一个碗,倒入少许酒,粗,还有姜片浸泡。

这蒸螃蟹,得提前浸泡,这样能够很大程度清除腥味。

在浸泡河蟹的时间,云苏把土豆洗干净切块,上锅蒸好,交给吴景竹碾压成泥。

当然,在此之前云苏是先把鸡肚上的生鸡油取出,还有鸡胸rou切出来,切成rou糜和鸡油放置一边。

其他的鸡rou切成小块加上生姜,蒜,酱油,醋先腌制,然后上蒸锅蒸螃蟹。她则开始洗蘑菇,葱,还准备的辣椒。

鸡公煲的做法不难,在做鸡公煲的时候,把河蟹交给吴景竹处理。

河蟹取rou并不难,剥开蟹壳,去腮,用勺子取出蟹膏蟹黄,用擀面杖把敲破,蟹脚用擀面杖挤压,蟹身用刀在横截面来一刀(呈菊花状),然后取出rou,放到一边的空碗里,云苏示范好后就把这活交给了吴景竹,然后她自己则是开始做鸡公煲。

等云苏煮好了鸡公煲,吴景竹也弄好了蟹rou和土豆泥。

云苏就把生鸡油放入烧干的锅里,等烧制出鸡油后,取出鸡油渣,取出少许鸡油,盐倒进土豆泥里,交给了吴景竹,让他把土豆泥分到碗里。

云苏继续把鸡rou糜倒进去锅里,再加上四成碎的蟹rou,煸炒片刻加入醋,些许酒,还有盐,兑了水的红薯粉倒进勾芡。

“嫂子,弄好了。”四碗满满的土豆泥压实了放在一边,吴景竹这才道,“这样可以吗?”

“嗯。”云苏把勾芡好的蟹rou鸡rou覆盖上土豆泥,每碗都覆盖了满满一层。

厨房早就门窗都紧闭好了,避免香味飘得太远。不过厨房里的鸡rou香味,蟹香味满满的,还是顺着缝隙飘出,起码下工回来的吴老太太和吴德然到院子里就闻到了这香味,吴老太太吃了中午觉得呆在家里没啥事,就去淘麦子。

夏收大家忙着抢收,淘麦子,晾麦子和磨面的活儿就交给村里上了年纪的老人,当然,这活儿工分一天就六工分,下地一天有十个工分,勤快的能够达到十二个工分。

这一回来,就闻到这香味,鸡rou的香味是可以闻出来的,其中还夹杂一股鲜味儿。

吴老太太立即就看向了院子里围起来的鸡窝,两只母鸡还在里面。

那家里这鸡rou香味哪里来的?

“看来他们摸知了猴的时候抓到了野鸡。”吴德然压低声音说道,后山是有野物的,不过很难抓到,一年到头抓不到几只,所以一年到头除了重要的日子,差不多只过年时能够沾到一点rou味儿了。

吴德然一家吃rou的时候还是过大年吴景峰回来的时候,现在闻到这鸡rou香味,就算是稳重严肃如吴德然,都不由得将脚步迈得更大了。

吴老太太也是。

两个人推了厨房的门进去,进去后很快就顺手把门关上了。这味儿太香,还是关着别飘出去的好。

“奶,爹,今晚咱吃鸡rou,嫂子还给做了这,瞧着就好吃。”听到声音的吴景竹立马捧了碗,献宝似的捧到两人面前。

这用鸡油炒制勾芡的蟹rou鸡rou糜香味其浓,鸡油鸡rou的rou香浓厚,蟹rou的纯香鲜美,带着蟹黄蟹膏奇异香味融合在一起,瞬间窜入口鼻,一下子就催散了疲惫的神经,浑身上下每个毛孔一下子打开,迎接着浓厚美味的香气。

再说这色相,绿色的葱花点缀在上方,红的白的黄的勾芡组成的浓厚汤汁覆盖在黄色土豆泥上,在视觉上就给人一股清丽的感觉。

这个年代,有的吃就不错,更别提这蟹rou土豆泥这香味,这色泽,简直就是在跟人说:快吃我,快吃我。

“苏苏这菜做的还真不错。”吴老太太看了一眼,迟疑了一会儿说道。

吴德然也点头:“这样的东西我只在以前做账房的时候见过。”

吴德然民国的时候是在饭馆给人当账房先生的,是见过很多美食过。

吴德然不由得动了筷子吃了一口,嘴角勾起,然后迅速压下,一本正经的表示肯定:“这味道不错。”

吴老太太嘴角扯了扯,自己这儿子看着面