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真千金靠炒菜修炼 第98节

    吃过一轮,四人又一起煮了更多rou菜,拿小碟子随机夹出一些,端给外面餐厅里的客人们做试吃。

    有人分到了小巧可爱的鹌鹑蛋,有人分到了辣味儿十足的藤椒牛rou,还有人吃到了口感厚实软糯的厚切土豆片。

    登时,整个空间里都弥漫着浓郁的火锅香气。

    同样,这些食物也被送到了楼上。

    原本因为安吉洛什么都和双皮奶混着吃,而食欲不振的客人们,在闻到这股麻辣味儿后,马上来了兴趣。

    他们愉快地分了随机拿到的莴笋片或者火腿肠,吃得满嘴香。

    安吉洛好奇地吃了面前那个叫做脑花儿的东西,好嫩,好特别。

    又吃了甜咸交织的芝士豆腐,眼睛变得比楼下餐厅巨大的水晶灯还要亮上数十倍。

    “你刚刚说这个叫什么?火锅对吧,我要来一份儿,店里有的菜都加!最好多来一点儿芝士豆腐这么好吃的!”

    豆腐外面是金黄色的,方方正正,很可爱。

    咬下去,很韧,能感觉到豆腐皮的粗糙。

    但同样的,它吸足了汤汁儿。

    更妙的是,这个小豆腐里面竟然是有馅的,而且是咸芝士的味儿!

    安吉洛觉得这就是他要找的味儿,比把蒜苗和油辣子放进双皮奶里好吃一百倍!

    在安吉洛开心点菜的时候,乌桃那边也显示任务完成,火锅解锁。

    “耶!”

    幸福餐厅有火锅啦!

    解锁火锅等于拥有了一大堆菜品!

    “这么特殊的食物,我还以为要很久以后才能吃到呢。”

    乌桃高兴地熬了新的锅底,这次没有把菜丢进去煮,而是直接上一盘盘切好的菜。

    吉星高照包厢,安吉洛一看满是辣椒的锅,和还是生的食材,有点儿懵。

    “这个和我刚吃的不一样,是同一个菜吗?”

    谷谷按照乌桃的说法解释了火锅到底怎么吃。

    桌上有人不乐意了,小声嘀咕:“我们花了钱吃饭还要我们自己做,这钱赚得也太容易了吧?”

    但刚说完就被旁边的人用力拍了一巴掌。

    “别乱说话,你知道店长是什么人吗?”

    吐槽的那人脸一下子吓得惨白,小心翼翼地去看谷谷的脸色,发现她的表情没有任何变化,讪讪地闭上嘴。

    他说话向来不过脑子,本身也有点儿实力,一下子忘了幸福餐厅的店长是他惹不起的人。

    这种受制于人的感觉让他心里很不爽,暗暗发誓以后再也不来这个破地方吃饭了,坑人!

    而一个桌子上的安吉洛听完谷谷的介绍后,直接问:“为什么要让我们自己煮?这不是餐厅要做的事吗?我们是来吃饭的。”

    他表情认真,是真的不明白。

    “店长说这是吃火锅最大的乐趣,一群好友坐在一个桌子上,一边聊天一边等着食物在锅里煮好再吃,会让食物变得更加美味,更有意义,您可以先体验一下。”

    谷谷大致说了桌面上摆得满满当当的菜怎么判断可不可以吃了,大概要下锅煮多久,然后微笑着退出包厢。

    幸福餐厅是昆仑星第一座餐厅,也是店长来了以后,大家才知道原来除了营养液外还有这么多好吃的东西。

    因此,安吉洛和在座的其他人都没做过饭。

    现在,面前这个叫做火锅的东西下面放了炉子,炉子里有火燃着,旁边摆着一大堆需要煮制的菜,他有些紧张和兴奋。

    “先来个水晶包。”

    因为是刚推出火锅,有许多食客们从来没见过的东西,方便起见,乌桃让系统在每个菜的盘子上刻了对应的名字。

    用的字体很漂亮,和上面的桃子图案相映成趣,好看的同时又能让食客们认识这些新奇食物。

    现下,安吉洛把他感兴趣的食物一盘接一盘倒进锅里,连他的队友们也忍不住选了几个顺眼的丢进去。

    原本打定主意再也不来的人,看大家都这么做了,也不情不愿地跟着做。

    下完菜后,桌上的人随便起了个话头聊天,一边关注着锅里的食物。

    期间,他们还把谷谷叫进来,问了油碟的事。

    因为是包厢,各种调料都放在一旁的矮柜上,在里面就能打碟子,不用去调料区,不过他们只认得出那个叫油辣子的东西,还有其他菜里出现过的葱花等,其他的都没见过。

    被乌桃紧急培训过的谷谷,从容上前,给他们一一做介绍。

    “这个叫做盐,平时大多数菜里都会放一点儿,作用是让食物变咸。”

    她一边说一边拿碟子舀出一点来,示意他们可以拿筷子蘸着尝尝。

    安吉洛点了点,“真的有味道!”

    没想到看上去白白的小东西,吃起来竟然是这种咸咸的滋味。

    接着,谷谷又分别介绍了醋、酱油、耗油、折耳根碎、花生碎、麻将、香菜、咸菜碎等等,并且都给桌上的食客浅尝了味道,让他们心里有数。

    等全部介绍完以后,她说:“大家可以根据个人的口味选择加什么调料,以及加多少。放好调料之后再朝调料碗里倒上火锅油,就可以把煮好的菜放进碗里蘸着调料吃了,味道会更香。当然,不喜欢油碟的客人也可以配干碟,也十分美味。”

    谷谷介绍完就离开了包厢,锅里的菜也好了。

    众人忙拿筷子去捞,认认真真放到碗里。

    当自个儿丢进去的菜煮熟后,蘸了自个儿配的佐料送进嘴里,所有人心里都升起nongnong的满足感。

    包括那位吐槽火锅是赚黑心钱的食客。

    火锅真是,太特别太有意思了!他明天还来!

    作者有话说:

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    第74章 074

    ◎火锅啊◎

    包厢里, 一向不太重口腹之欲的西莉亚,都忍不住又加了一盘金针菇。

    作为安吉洛的老朋友, 她和另外几个队友总跟在安吉洛身边, 最初完全是怕这家伙像几年前一样脑子抽筋,在外面搞事惹上大佬,弄丢小命。

    没想到, 跟着安吉洛一起来幸福餐厅后, 她不仅见到了越来越好看的房子,见到了公园里有意思的健身设备, 见到了从没见过的神奇植物,还吃到了她真的喜欢的食物。

    那就是火锅。

    特别是煮在火锅里的金针菇。

    金针菇是一把一把的,并没有被她撕成一根一根的, 而是一小簇一小簇。

    从火锅里捞起来,上面会沾上红油, 许多时候还会带上几颗花椒。

    每到这个时候, 西莉亚都会用力把花椒抖下来再吃。

    她觉得这道菜味道特别神奇, 嚼起来脆脆的会嘎吱嘎吱响,但同时又很有嚼劲儿。

    很让她着迷。

    还有一道让西莉亚着迷的菜, 叫做煮麻花。

    盘子里的麻花是硬的, 也可以直接吃,特别脆, 被嚼的时候会嘎嘣嘎嘣响。

    但是下锅煮了以后,就变得很软,一口下去全是汤汁儿,吃起来很有意思。

    旁边的安吉洛喜欢吃的菜依旧和其他人不一样, 他爱吃芝士豆腐、芝士年糕条、南瓜等本来很甜的东西。

    但因为这些菜是煮在火锅里, 西莉亚完全没有之前那种有被黑暗料理伤害到的感觉。

    连旁边拼桌的人都没再觉得不舒服, 甚至看他吃得那么香,也忍不住尝了一个火锅南瓜。

    “……”

    算了,他是真吃不来这种又咸又甜的口味儿,还是继续吃麻辣牛rou吧。

    一楼也有被试吃菜折服的食客,一大早就吃上了火锅。

    一两个人的,乌桃就上的小火锅,定价也更便宜。

    不过她也接到了食客们的抱怨。

    “店长,我都已经吃饱了您才说有小火锅吃,我都吃不下了,只能在旁边流口水。”

    “火锅一上来感觉鼻子以下就闻不到其他味道了,我的皮蛋瘦rou粥好像都不够味儿了……”

    “啊啊啊您都说了火锅要慢慢吃才有味道,吃了早饭我们还要赶着去赚钱呢,但闻到这个味道、看见别人吃,谁能忍得住?您就是诚心馋我们的对不对?”

    乌桃失笑。

    “抱歉抱歉,是我忘了火锅的味道有多大,明天就把火锅区单独划出来怎么样?这样你们就闻不到味儿了。”

    “这个好,不然闻着味儿老心里痒,想吃。”

    “可以可以,看不见我就能假装它不存在,我早上真的真的没时间吃火锅。”

    长期这样下去,荷包也是真的遭不住啊。

    回到厨房,乌桃先和系统一起做了个大致分区,单独划了10张桌子到离门远的那一侧,做成火锅区。

    中间她不打算加墙。

    旁边就10个桌子,中间立墙的话显得太窄了,会让人觉得不舒服。

    她打算加一些同色系屏风,把两边的食客隔开,让他们没办法互相看到彼此用餐的样子。

    屏风不需要特别高,只是做个简单的遮挡,所以食客们还是同一个高屋顶,不会有那种很压抑的感觉。

    至于火锅的味道就更简单了,把净化器分区模式打开,让右边用餐区闻不到霸道的牛油味儿就行。