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两份小菜赠送，价格公道实惠，在我们家吃饭包您来了还想来。”廖清欢笑着点头，“这么实惠啊？那我们就在吃了。”陆长缨随着她一道走进去，听她侧头和领路的服务员打听赠送的小菜有哪些。自己则打量起了这家酒楼。空间比廖家酒楼要大很多，得有廖家酒楼的三倍大了。一楼的客人坐满了，但吵闹的声音很大，桌椅之间的距离离得非常近，进进出出都很不方便。他还看到了那些已经在吃饭客人桌上的菜，盘子比他们自家的酒楼要粗糙很多，他们自家的盘子碗碟等都是廖清欢自己画的，然后差人做的碗碟。说是他们家一直以来都是用那种花样，所以现在也得用那些花样。盘子的菜看着倒是很不错，颜色漂亮，分量也很可观，但弥漫在空气中的香味远没有廖家酒楼那么诱人。前面的廖清欢转身拉着陆长缨跟在服务员身后上了二楼。到了一个小包厢里面，廖清欢拿起菜单，看的时候手指在纸上摩擦着。“响油鳝丝、油面筋塞rou、再来个墨鱼大烤吧！”她点了几道菜就把菜单放到一旁，点好菜之后那服务员就退了出去。“发现什么没有？”廖清欢倒了一杯茶，但她现在怀着身孕喝不了，只能闻下味道就递给了陆长缨。这里的茶和她的酒楼都是一样的，但她酒楼的茶，是自己做的荷叶茶。因为客人喜欢，觉得很清香解腻，就一直用这种茶叶。“菜单，菜品，桌椅，整体风格，和酒楼差不多。”陆长缨只看到了这些。“恩，我现在确定，对方就是一个既了解廖家酒楼又不了解廖家酒楼的人了。菜单上有一种花纹，是原来的廖家酒楼会用的，现在我还没用。”廖清欢把菜单递到陆长缨面前，指着角落一个花纹。而这个菜单，和原来廖家酒楼用的菜单样子都是一样的，像是完全复刻下来的。“你知道吗？廖家酒楼只会留下一个继承人，其他孩子，则会出去，每个出去的人都带一本廖家酒楼的菜单，所以，这或许是我的亲人。”廖清欢在看到菜单的时候就有这种感觉。虽然她爷爷只有她爸一个孩子，她爸又只有她一个人。但她爷爷那一辈，可是有好几位兄弟的。她小时候还见过二爷爷和三爷爷，更早以前的家人就更多了。只是出去的那些亲人天南地北，什么地方都有，离得近的还能聚一聚，离得远了，可能一辈子都见不着。所以廖清欢也就见过那两个爷爷一面而已，之后就再也没见过了。他们家也再没有其他亲人上门。只要一想到这或许是她亲人，廖清欢还有点期待和激动。她的心情放松了下来，而外面的服务员也端着两份小菜进来了。“今天提供的小菜是菜心海蜇还有糖醋拌黄瓜。”两份小菜装在碟子里，菜心海蜇里的透明海蜇盖在菜心上面，边上淋着酱油香醋等调出来汁。廖清欢夹了一筷子，菜心切得很细，入嘴特别鲜嫩，选用的材料很新鲜，而海蜇也足够爽脆，吃得廖清欢胃口都开了。再来一筷子糖醋拌黄瓜，他们海城这道菜喜欢用很小的黄瓜，切成片来拌。拌之前还得用盐腌上一段时间，然后再用醋和糖来拌。在她品尝小菜的时候，包厢门又被打开了，只是这回不是服务员，而是一位穿长褂戴圆框眼睛的年轻男人。对方站在门口看着廖清欢，微微一笑。“廖师傅，您上门了怎么不说一声？”廖清欢放下筷子，虽然对方她不认识，但不意外的话，他就是这家店的老板了！“上门说一声这事先不谈，我们来谈谈这个糖醋拌黄瓜。你怎么能不用小黄瓜用大黄瓜呢？这口感完全不对啊！”作者有话要说：廖清欢：我不是找事，我就是受不了不用小黄瓜。年轻男人：？第142章廖清欢从小吃的都是小黄瓜,就没见过用大黄瓜的。小黄瓜比大黄瓜吃起来更脆更嫩，汁水也比大黄瓜要多一些，在口感上完全不是一个级别的。不是说用大黄瓜就有错,主要是海城人都不会用大黄瓜啊！她睨着这个男人，微微一笑，表情很和煦，让对方都摸不准她到底是不是来找茬的。“所以,你们酒楼,是用不起小黄瓜吗？”廖清欢再来一句。那男人下意识反驳。“当然不是。”“哦，那就是图省事图便宜用的大黄瓜,什么时候廖家酒楼出去的人,会在食材上省事了,哪怕只是一道凉菜。”廖清欢敛下笑容，他们廖家酒楼就算是再困难,在食材选用上都是有严格标准的。你可以更新可以改良，但该用怎样的食材就用怎样的食材,不会让你随便乱用的。以前饕餮们嘴刁得很,一旦尝出来你这味道不对,转身就走一点面子也不给。虽然现在很少有以前那些饕餮们了,可也不能这么糊弄尝不大出来的食客们吧！廖天麟抿直了唇角,眉宇间透露出不高兴来。“谁说用大黄瓜就不行了？大黄瓜个头大一些，没比小黄瓜差到哪去。”他是这么认为的,大黄瓜小黄瓜都差不多,味道也差不多，所以用哪种黄瓜又有什么关系，虽然他家的长辈反复和他说过食材很重要，可他却认为,如果一味的守旧，是不好的。现在开饭店的人多了，大家竞争大了起来，想要挣钱的话就只能从食材上下手。大黄瓜比小黄瓜便宜一点，但味道又没相差太远，哪有那么多人能尝出味道的差异。更何况这还是送的小菜，何必用更贵的小黄瓜呢。“如果送不起，就干脆别送，装这个样子做什么呢？你不知道海城人吃凉拌黄瓜都爱用小黄瓜吗？你不知道小黄瓜比大黄瓜要脆嫩很多吗？你不知道小黄瓜表皮都比大黄瓜要脆吗？你不知道廖家酒楼用的小黄瓜都是头圆身长的吗？”“既然你什么都不知道，哪来的勇气说我是仿冒的？趁着我不在偷偷摸摸在背后做这样的事，这就是你家长辈教的？”廖天麟看着廖清欢的眼神，差点以为这是他爷爷站在面前了，他爷爷每次说他，都是这个样子的。不，简直是一模一样啊。“是不是我家长辈教的你不用管，反正我知道你不是廖家人，虽然你姓廖，但你们家和廖家酒楼一点关系都没有。我都调查清楚了，当年你做菜一点都不好吃，后来在和平饭店也就是廖家酒楼干了一段时间的活之后，突然手艺就变得很好了。所以你一定是偷拿了廖家酒楼的