冷门书库 - 耽美小说 - 穿越之食色系统在线阅读 - 分卷阅读77

分卷阅读77

    ,它还在一个劲地震颤。

什么妖物……卓亦忱为那神奇的功能惊愕不已,愣愣地看着,一时间有些没反应过来。

卓昀正在穿衣服,听到动静他就转过脸,问道:“哥,怎么了?”

这句问话让卓亦忱回过神,他立刻蹲下来再次按下黑色凸起,这下子“擀面杖”终于停了。他徐徐松一口气,对卓昀说,“没什么没什么。”他打算把这奇葩玩意儿给雪藏了。

这对兄弟俩,要说有情趣也是有,什么羊羔酒、嘴对嘴、亲吻、婚词、交杯什么的不都尝试过了么;但要说他俩没情趣那也的确是,好好的玉势愣是给认成了“擀面杖”、“妖物”,甚至卓亦忱还要把棒棒雪藏掉。这段时间积累的“色值”就换了这个兄弟俩都不会使的东西,简直差评。真是白费宿主一番辛苦!没有达到预想效果的系统君默默决定,下次一定要给宿主更实用的东西!而且要走古风!

“擀面杖”的小波澜就这么掀过去了,兄弟俩谁都没再理会那个不知所用的玩意儿。

卓亦忱开始研究那本食谱,上面收录的奇珍异材、食物做法、烹饪技法等等,很有些他都不曾知晓。比如如何卸骨,如何糟醉出最肥美的蟹膏;蒸鱼的时候,又如何做到去鳞而不刮鳞等等。

卓昀吃完哥哥熬的黑米粥,就准备动身去集市。卓亦忱也放下手中的菜谱,揣个菜篮子,俩人一起去东湖南岸的菜市买些食材。冬天蔬菜种类不多,来回几样萝卜白菜芋头,集市大多以各种豆类荤食为主,家禽野味,牛羊鸡鸭,数不胜数。

卓昀很会品菜,对厨艺也是很有一番了解,但他并不会挑菜和做菜,只能帮哥哥拎拎菜篮子。

俩人一上午下来,卓亦忱已经选好了各色食材。油豆皮、冬笋、冬椒和鸭,用来做鉴真素鸭。鳜鱼、豆瓣、八角、陈皮,用来做清蒸鱼。芋头和五花rou置出一盘五香红烧rou。光是在集市里挑看各种各样新鲜食材,就让俩人兴致大增,一回来,他们直奔厨房。不到一炷香的时间,里头就热火朝天,蒸汽腾腾。

卓昀正麻利地收拾那只鸭,他按照哥哥所说,用盐巴将鸭腹内细致擦净,然后又拍一把蒜头,洒在其内。鸭的外皮要用蜜糖水涂一遍,润润晶晶地晾着,再架起柴火烤,烤得半熟半焦之后放下,备用。

卓亦忱用刀将蜜鸭rou片下来,又撒上五香粉。他是按照食谱上说的片鸭技法来的,片出个完整漂亮的鸭架子。可以留到晚上煲鸭架子汤。

买来的两张油豆皮是方形,很大一张但很薄,嫩滑而油润。他把两张大油豆皮上下交叠,切成好几份长条形,再用细长的竹签穿过,将每一份都“缝起来”。里面包裹了片状蜜鸭rou,切碎的嫩冬笋和冬椒。这样制成的油豆皮就可以上锅煎。

煎是介于炸和炒之间的一种烹饪方法,过一分就焦糊,欠一分就生涩。不过,一旦掌握火和油的调和,这会变成一个饶有趣味的方式。油温高于水温,可以使食材表面迅速脱水,脱水后就产生焦香之感,鉴真素鸭最后成品一出,那种焦香和脆爽当真别有一番滋味!

清蒸鳜鱼得用猛火蒸,柴火一直不能停。若滑嫩的鱼皮在高温下能较快地爆裂开,露出里面细白的鱼rou,这就说明这条鱼非常新鲜。清蒸鱼,保持了rou质的清淡鲜美,原汁原味。而芋头红烧rou则是靠重酱、重油以及配料来发挥这道菜的精髓:五花rou被芋头吸足了油,又被酱料浇淋,变得香而不油,那芋头则是吸饱了rou汁儿。

三道菜对他们两个人来说足矣,主食就是清晨熬的黑米粥。清蒸鳜鱼和红烧五花rou是常见菜,另外一道鉴真素鸭卓昀从未吃过。

其实这道菜出自大明寺素宴,那本菜谱上收录过,这是一道经典素菜,用油豆皮模拟鸭皮的焦香酥脆。但兄弟俩都不是吃斋的,卓亦忱就在油豆皮之间加了蜜鸭rou片,使之更为荤香。因为油豆皮被煎得十分酥脆,一不小心就有碎屑掉下来,所以得时刻注意自个的吃相。

上次吃灌汤包被里面的汁儿溅到脸,这次吃素鸭,卓昀又是蹭了一嘴金灿灿的碎屑。所谓优雅高贵的吃相,大抵是不存在的。如果真有,只能说明那菜肴压根不怎么美味。

他们这厢自在优雅,自得其乐。殊不知,皇宫那边又有暗潮涌动。

三个不知名的刺客被抓获,皇帝得知此事后发怒,下令将刺客关进刑部大牢,命官员仔细审问,务必要让他们说出受何人指使。那刺客是誓死效忠,断不会供出大皇子。但刑部司审处的官员,却是二皇子的人。

☆、第四十九章:不必担心

刺杀太子这种蠢法子只有大皇子才想得出来,绝不会成功,还平白无故给自己多添一道罪行和把柄。姑且不说太子早年在军营、金吾卫都历练过,心怀不轨的外人想提刀近身都极难,更何况他出宫难道不会暗中带上侍卫随从护驾吗?

二皇子是故意把太子出宫的消息透出去的,他早就料到大皇子定会用这个蠢法子行事,大皇子身边所谓出谋划策的谋士,实际上却都是他的人。

倘若行刺成功,太子没了,大皇子的罪行被捅出,借刀杀人这法子一下子撂平两个对手,他还不必背负弑兄杀弟的千古骂名。倘若不成功,他还可以死死揪住此把柄,最好是能让那几个关在刑部的刺客把大皇子供出来,再诱逼他们列出亲眼目睹的太子种种yin乱、荒诞、龙阳之罪行。兴许还能一下子除掉两个。反正此事不会对他自个造成任何坏的影响。

于是,二皇子连夜诱审了那三名刺客。他知道对这些死士动刑毫无用处,把人折腾到死也不一定能套出半句真话来。对付这种人,得攻心为上。二皇子在外的名声其实很好,人称“廉嘉皇子”,虽说他内底子也是个心狠手辣的主儿,但外事上他能做得滴水不漏,不像老大那般冲动愚蠢,急功近利。

他那笑里藏刀、假仁假义的样可不是每个人都能明眼识透,大皇子就没看出来,众位小皇子小公主还觉得他们二哥与世无争,礼贤下士。而众多朝廷大臣更没看出来,在文武百官心目中,他甚至比太子更有资历也更具威信和民心。

只不过,若他真值得“廉嘉”二字,那为什么苦活、难活他都不去做?一门心思全用在笼络众臣、收买人心上!

倒是身为储君的太子,却从未琢磨过这些。太子的性子从小就倨傲狠厉,不屑于攀附拉拢,说话办事丝毫不留情面,作风中透着一股很不讨喜的傲劲,几乎是把所有的人都得罪光了。卓昀最初急着回到皇宫,却无人帮忙难于上青天,其中有一部分就是这个原因