冷门书库 - 言情小说 - 六零年代旺夫体质在线阅读 - 分卷阅读109

分卷阅读109

    蹄切一切,总能叫每个人都能吃到。

听到萧软软的话,姜圆圆开心的要命,自从穿过来之后,自己能吃到好吃的东西,实在是太难了。

若是从此之后,萧软软有了这个手艺,那可是好事情,往后这就美滋滋了,她有钱有票,一个月总能打几次牙祭。

这么一想,姜圆圆突然觉得幸福好简单。

接下来,萧软软打算拿着姜圆圆买的那些猪rou,焖一锅红烧rou出来,自己买的筒骨,正好可以做一碗筒骨面,用筒骨的汤汁熬成的面条,味道绝对鲜美,面上放上红烧rou,这简直就是人间美味了。

这些都是菜谱上教的。

萧软软面粉揉成了面团,她买的面粉,不是特别好的面粉,但是她有得到经验,在面粉里敲上鸡蛋,就能加强面粉的韧劲,吃起来就会觉得弹性十足。

她不太会揉面团,这面团是个力气活,要揉的好,没有那么的容易,揉一会儿她就手酸了,还是姜圆圆主动承担下来了这个步骤。

姜圆圆好歹也干了一段时间的农活了,揉着面团那叫一个认真,虽然是饿着肚子,可一想到等会就会有好吃的了,她就比什么都要来的认真了。

这活给姜圆圆做了以后,萧软软就专心做起了红烧rou,也是凑巧,这红烧rou不是说肥rou多就能做好吃,肥瘦相当,反而能做得更好吃,今天姜圆圆买的,就是瘦rou比肥rou多一些的,味道决计不会差。

将红烧rou切成了差不多的块状后,萧软软扔进了水里,将姜切片,焯水后放了其他的调味品,等大火煮开后,就捞起用冰糖炒糖色。

萧软软的刀工不算太好,但是谁让她的数学不错,切的时候,每一块都在计算尺寸,导致切下来的每一块rou,都非常的漂亮。

糖色一炒出来后,这香味立马就传出来了。

揉着面团的姜圆圆,使劲吸了两口,一脸的感动:“软软姐,我感觉这做的一定很好吃,我都饿了。”

“再熬一会儿,就能吃了。”萧软软也是第一次做,因此做饭的时间,会比较长。

说完话,萧软软看炒的差不多了,就重新倒入了热水,放入了调味料后盖上了锅盖,另外起了个锅,熬煮上了的筒骨,她又重新放上了盖子。

在另外起的锅里下热水。

这回儿姜圆圆的面团也揉的差不多了,萧软软拿过来切成了一个个的小剂子,然后拉扯成了面条,这个她其实还研究了一会儿,前面的几个剂子,都没成功,到后面才成功。

虽然面条没有说做的很好,每一条都很匀称,但是第一次做,也算是不容易了,萧软软下了这些拉出来的面条,在guntang的清水里,面条翻滚着。

等到把面条都给煮熟后,萧软软过了一遍冷水后,才把这些面条放进了筒骨的锅里。

一旁拿了一些青菜,给放了进去。

筒骨的香气袭来。

姜圆圆的肚子咕噜咕噜的就叫了起来,她眼巴巴的瞅着,“是不是块可以吃了?”

“嗯。”

萧软软其实也有些紧张。

这是她第一次做这本菜谱上的东西,做的还都是rou菜,所以特别担心会做坏了,毕竟这些东西可都不便宜,她就掐着时间点在那看。

看的姜圆圆都有些被逗乐了,“软软姐,你也太可爱了吧。”

这种感觉,就跟做实验似的。

萧软软不太懂姜圆圆为什么说自己可爱,她漂亮的脸蛋格外的严肃,“这是我第一次做这些,不能有一点错漏,这个就和做数学题一样,每一道解开的步骤,都需要精准无比,要不然的话,那个最标准的答案就会错了。”

果然是个文化人。

现在姜圆圆开始有些好奇,萧软软背后的身份到底是什么了。

村里人说起来,说是村长家的远方亲戚,家里人都死光了,所以才来投奔的村长,可是姜圆圆知道,这只是说辞。

萧软软不记得以前的事情了,可是她却很有文化,这种文化程度,不是随随便便的家庭能够培养出来的,更别提那股大家闺秀的气质了。

姜圆圆想,按照的设置,萧软软家估计不容小觑啊。

不过这年代,谁知道有钱有权的人家,会不会突然失势呢,姜圆圆感觉这也不是没可能的事情,要不然怎么会让自家女儿流落在外呢,这么一想,姜圆圆叹了口气。

现在找身世,不太现实。

此时,外头传来了动静。

萧软软将筒骨面的那一锅的火给灭了,面条已经煮的刚好,灶房门打开的时候,是肖山杏和肖卫国一块出现在面前。

闻到味道的肖山杏,忍不住嗅了嗅,眼睛睁得很大,“软软姐,你在做啥,好香啊!”

“我刚煮了面,要不要尝尝。”萧软软接过姜圆圆早已经准备在手里的碗筷,拿了过来后,就给盛了一碗。

筒骨的汤鲜美可口,在碗里面洁白的面条,搭配上点点的葱花,简直令人食指大动,萧软软打开还在熬煮的红烧rou,挑了几块在面条最上面。

鲜艳的酱红色,点缀在其中,显得这一碗面,格外的好看。

肖山杏咽了咽口水,本想说不用了,她可以回家去吃饭,可如今看着这美味,虽然还没有尝到味道,但是她根本说不出拒绝的话来。

看着就很好吃啊!

一旁的姜圆圆,就差口水掉下来了,眼巴巴的瞅着萧软软给她盛面,等拿到自己那份之后,就迫不及待的和肖山杏一块去旁边吃面条了。

肖卫国走上前去,萧软软正在给他盛面,见他盯着自己看,有些不好意思的说道:“今天出去,就顺便买了一些,红烧rou的猪rou,是圆圆买的,所以就没瞒着她了,你饿了吧,赶紧尝尝味道。”

她有些紧张、

毕竟是自己第一次做。

肖卫国接过了碗筷,倒没有怪萧软软的意思,“小心一些就行。”

“嗯。”

两夫妻在那聊悄悄话。

另一边的肖山杏和姜圆圆,已经根本不想说话,只想要吃面了,两人抛弃了所谓的吃相,死命的就在那低头吃面。

因为这面条。

实在是太太太好吃了。

姜圆圆也算是吃过不少好吃的东西来了,可没想到这简单的一碗面,都能做到这么好吃,面条很有嚼劲,弹性十足,咬下去的时候感觉都有些弹牙,而那汤汁更多鲜美浓郁,好喝到想要咬到舌头。

她是喜欢吃辣的,可是没想到这筒骨熬煮出来的面条,竟然能如此入味,或许也是这些日子来,没有吃到过多好吃的东西,导致这原本就好吃的面条,就显得更好吃了。

还有红烧rou。

甜糯可口。

她最不喜欢吃的肥rou,都一点都不肥腻了,反而让人吃了一块还想要吃第二块。

姜圆圆感觉,这