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自夸完毕,温迪又进去拿了几块豆腐。她每餐都得吃豆腐,早餐也一样。……这道菜叫腐乳炖豆腐,仔细一琢磨其实有点土豆泥炒马铃薯的意思。温迪把豆腐切成小块,装进碗里,倒上水再加点盐做成淡盐水,浸泡半个竹筒时后捞出控干水分,重新装在没水的碗里备用。接着烧热石碗,将石头烧得guntang后,倒入花生油,爆香姜——姜在热锅时处理,洗净后对半切块,用锤子砸扁就成。用姜爆香后,将切成小块的豆腐轻轻滑入石碗中,加一勺蚝油,一小块蔗糖捏碎撒入,再将刚才舀出来的腐乳连着腐乳汁一同倒入,倒约半个木勺的分量,最后再倒入适量的清水。盖上木板,焖半个竹筒时。焖炖豆腐的时候,用生粉调水淀粉,半个竹筒时候揭开木板,将水淀粉淋入勾芡,用木勺将豆腐翻拌均匀后,戴上厚厚的手套将石碗从火灶上端离。石碗直接上桌,再把煮好的饭,单独的腐乳一起摆在餐桌上。黑毛闻着味就来了。“你刚跑哪去了?”温迪煮饭的时候就发现黑毛不见了,她做糯米粉的时候他还躺在床上,谁知道进储藏室的米缸里拿了半碗大米,出来时就不见人了。不过她也懒得找,继续做饭,果然,等她把早饭做好,黑毛就准时出现在山洞洞口,闻着炖豆腐的香味大踏步走来。“刚才找阿黄去了。”他说,“我起床的时候,它就往外跑,我赶紧去追。”“它怎么突然跑出门?”“呃。”黑毛听到这个问题,就立马把目光投向了近在咫尺的碗。装腐乳那个碗。温迪回忆了一下,无语。合着阿黄是被她打开腐乳石坛时那味道给吓跑的。她四下寻找,没见到阿黄,问黑毛那狗跑哪去了。“刚刚还在的。”黑毛也好奇,但腐乳炖豆腐的香味将他摁在餐椅上起不来,“大概又跑了。”“它就不饿吗?”温迪吃了一口饭,想起自己其实压根没给阿黄准备早餐。嘚,那它今天不回来也行。……冷酷的话,说起来挺简单,真做出来还是挺考验人小心脏的。比如温迪就憋不住,在黑毛洗碗的时候老往外看,不时站洞口等。“阿黄怎么还没回来?”她看着外面皑皑大雪,很担心地说:“雪层这么厚,它不会被埋起来了吧?”“应该不会?”黑毛在里间洗碗,边洗碗边安慰她。于是温迪又搬出了那句话:“万一呢?”她越想越不放心,回山洞对黑毛说:“我得出去找它。”“你等等我啊。”黑毛甩甩手,“我陪你一起去,你不放心它,我也不放心你。”“行,算了我来帮你。”温迪和黑毛一起动手,把碗洗干净,再洗手,戴上手套,耳罩,围巾,帽子。总之全副武装,绝不冻着。然后两个人带着木铲就出发了,由于没有头绪,先顺着最深的一道脚印走,这是刚才黑毛去追阿黄的时候踩出来的一条路,温迪没看到其他凹陷,也就知道先顺着这条路走了。可是,走到尽头,黑毛停下,“刚才我们就在这里玩了一会儿,没多久就回去了,没去别的地方。”温迪仔细观察旁边,也没找到任何凹陷。黑毛总不能会打洞吧?她在原地站了一会儿,突然脱了帽子,然后摘掉耳罩。“这玩意太遮耳朵了,我什么都听不见。”温迪跟黑毛解释,“你别摘,我们换着来。”随后,她就开始往回走,仔细地听动静,不忽略任何细微的声音。但大部分情况下,她能听到的只有风的声音。“呜呜……”就像有人哭似的。“呜呜……”特别吵。“嗷嗷……”非常的,呃?温迪把脸转向右前方,那是山洞的方向。从那里传来了异样的声音。她立马拉住行走的黑毛,叫他摘了耳罩听。两人都安静下来,仔细地分辨空气中的声音。“嗷嗷……”“是不是阿黄的声音?”温迪小心翼翼询问黑毛。“是!”黑毛点头,“是它在叫!”“走,去找它!”温迪一声令下,两人迅速跑回山洞前,一个站院子里,一个站院子外,继续听。她让黑毛先进去,自己站在院子外面。两人同时安静下来后,温迪才小声叫了一声:“阿黄?”“嗷嗷!”那声音终于有了一丝生气,仍然很虚弱,但仍然能听得出它很激动。是阿黄,绝对是它!温迪分辨出这声音在雪堆中,赶紧把黑毛叫过来。两人挥舞着铲子,把雪刨开,底下露出一个大坑。阿黄虚弱地趴在坑底,听到动静才抬头,看到温迪的脸立马大叫:“嗷嗷嗷!”温迪拍拍黑毛,叫他拿树藤来。她把树藤绑在腰上,让黑毛站院子里拉着树藤,她沿着放下的树藤慢慢往下爬,踩进坑底把阿黄抱在怀里。现在来不及检查,外面实在是太冷了!温迪轻轻拉一下树藤,让黑毛把自己和阿黄拉上去。等踩到了实地上,温迪就赶紧抱着阿黄跑回山洞,先往火灶旁边扑。温迪先抱着阿黄,检查了一下它的四肢。“它摔伤了吗?”黑毛坐旁边,紧张兮兮地问。“……万幸。”温迪松了一口气,扭头对黑毛说,“没摔伤,估计是摔懵了,加上后来被雪盖住太害怕,所以有点傻乎乎。”当然,还有一个不用说的原因,就是冷。刚才它趴在坑底动都不动,也难怪温迪和黑毛都担心它骨折,幸好它身体没事。不过精神还是恹恹的,躺在温迪的怀抱里,一脸懵,弱小无辜又可怜。“哎。”温迪踢踢他的鞋,“煮个竹鼠给它吃。”“我再炖个汤?”“可以,切小块,它不怕腥味不用放姜,放点盐就行。”“……我随口说,的,行吧,我去煮。”黑毛起身走人。温迪继续抱着阿黄,在火灶边,和它一边烤火,一边轻轻抚摸它的毛毛。阿黄的毛毛软绵绵的,也因为她经常给它洗澡,所以很干净,手感特别柔滑,不脏也不干。干?说起干,她想起来,自己今天又到时间敷面膜了。喂好阿黄后,温迪把它托付给黑毛,自己拿了两个鸡蛋,磕出蛋黄敷脸。蛋白剩下,午饭时还可以用,跟紫菜一起煮一碗香喷喷的紫菜蛋花汤。敷完面膜,温迪开始做午饭。一份家常豆腐,一份腐乳炖豆腐,一份紫菜蛋花汤,完美。吃完午饭,温迪和黑毛再换班,她抱着依旧瑟瑟发抖的阿黄,黑毛拿着木铲出门铲雪。主要是对付院子外头的陷阱,明天