冷门书库 - 耽美小说 - [综]鬼灯sama的大厨人生在线阅读 - 分卷阅读29

分卷阅读29

    加加知先生年纪与它一般大,还会手工做面条。

要知道现在这个社会,越来越多的东西由机器生产,很多人都不屑自己花费力气精力去做这些由简单机器就可以生产出来的东西,不仅将自己累着,花费大量的时间还不如机器做得多。

不仅大城市,就连县里村里除了年纪大的那么几个人做过,年轻一点的人吃乌冬面都是从市场买回来面条自己做的。

俵宗太一时间想了很多,想到以前的自己,想到了已经去世的父亲,又想到了这位加加知先生。

是不是自己当初好好跟父亲学习,那么现在的他是不是也会和加加知先生一样能够轻松的做出手工面条,做出来的乌冬面能够继承父亲做出来的味道,现在将俵家乌冬面店开张是不是也容易的多。

“宗太?”被俵宗太抱在怀里的POCO见他表情有些不对,立即糯糯的喊出声。

沉浸在自己思绪里的俵宗太被POCO这一叫突然回过神,看着小孩子睁一双大眼关心自己的样子,俵宗太心里的那根被他拉紧的弦突然就松了。

差一点,差一点他就钻进牛角尖里去了,搂着POCO的双手缓缓收紧,俵宗太低下头,用侧脸使劲的蹭着POCO的小脸蛋,两人很快笑闹成一团。

这时候鬼灯谎骗大家自己回房间去拿食材回来了,手上拿着一个大袋子,里面大大小小摆放着许多密封盒,看起来倒是真的像是从别处特地带来的食材。

这倒是多亏了系统,平时好事没做多少,但在这些事情上倒是小心思多,准备的都很齐全。

回到厨房鬼灯将密封盒一一拿出来摆在灶台上。

鬼灯这次要煮的是咖喱乌冬面,所需要的食材调料并不多。

十斤面粉揉出来的面条不少,鬼灯打算全煮了,今天中午吃了老婆婆的纳豆,怎么样也要回礼,还有借用了邻居的石磨,也要感谢他。

这么想着,鬼灯要做四人份的乌冬面,除去自己手工做出来的乌冬面条,其他的食材还有四块小洋葱,一个咖哩块,还有四人份的新鲜猪rou,还有煮好的青枝豆。

不知不觉做了很多天的菜,鬼灯也养成了一些习惯,自己做菜时必须要将所有的食材摆放整齐,等将一个个密封盒摆放好,鬼灯这才准备下锅煮面。

小洋葱先切成片状后再横切一个个切成洋葱丁,咖哩块也要切碎,便于溶化。新鲜的猪rou与它们分开也切丝剁成rou沫状。

准备工作做好,菜就要开始下锅了。

锅放入油加热,待手放在锅上十多厘米高度还能够感受到烫人的热度时,再倒入洋葱快速翻炒,紧接着放入rou沫,手速要快,在锅底暴热的时候快速翻炒然后快速关火结束,这样才能保证猪rou口感外焦内里软嫩。

洋葱炒软,rou沫炒至变色后放入水,盖上锅盖,一边等水沸腾。

水是系统给的瓶子里的水,放在其他人的眼中也只是认为是哪处的纯净水。

锅里的水已经慢慢烧开,rou的香味已经慢慢从锅内溢了出来,已经勾着大家的味蕾。

鬼灯一把揭开锅盖,香味顿时弥漫,POCO没忍住,肚子一下子叫了起来。

大家都笑了起来,POCO只觉得不好意思,埋头直往俵宗太怀里钻,露出的一双耳朵红透了。

紧接着要在锅中加入咖哩碎,用小火慢慢熬制,咖喱入锅即化,转眼整个锅中变了颜色,咖喱浓郁的味道扑鼻而来。

鬼灯用勺子搅了搅,咖喱的香味蔓延出来,这下不仅是POCO,老婆婆和俵宗太肚子也都咕咕响着。

先前嘲笑POCO的他们两个这下笑不出来了,只有鬼灯忍不住咧开了嘴。

锅里又煮了一会儿,加入一些调料,昆布茶、酱油,搅至沸腾。

乌冬面条是要单煮的,另起一锅,用系统给的水烧沸,将面条放进去滚上两滚就要捞上来沥干。

看到这里俵宗太和老婆婆心有灵犀的对看一眼,他们打算现在离开了。

毕竟在这看了这么一会儿,人家这面条都要煮好了,再待在这里是要惦记着人家的面条吗?!

虽然他们是真的想尝两口这做的喷香的面条,但人可是要脸皮的呀,不能在人家准备吃饭的时候硬留下来。

他们打算要走,正在做着结束步骤的鬼灯夜发现了,连忙喊了一声。

已经跨出门外的俵宗太和老婆婆都停下了脚步,转过身子。

鬼灯扬了扬手中的碗:“我做了四人份的乌冬面,我们一起吃吧。”

“那我们就不客气啦!”两人听见鬼灯的话眼睛顿时亮了起来,也不扭捏立即答应了下来。

有人邀请了,他们就答应了,毕竟闻着这乌冬面的味道,他们确实很想吃啊。

鬼灯将沥干的乌冬面分成四人份,再将熬的guntang鲜香的咖喱汁浇在上面,最后撒点青枝豆做点缀,这道咖喱乌冬面算是完成了。

锅壁还剩了点咖喱汁,鬼灯用勺子沾了下来,喂给了POCO,经过俵宗太的点头,POCO一口吞下勺子上的咖喱汁。

小孩子认识的词语不多,也不知道该怎么形容,咽下嘴里的咖喱汁,手捧着脸一双眼睛亮晶晶的,嘴里拖着奶音道:“好吃~”

几碗咖喱乌冬面做好,老婆婆就端到了外边,几个人坐在榻榻米上,围着矮桌吃了起来。

鬼灯对自己做出来的食物的味道已经感到习惯了,这次做了以前没做过得食物,但味道依旧十分好,下午磨面将人的精气神都给磨没了,这下吃了这份咖喱乌冬面,浑身的力气又回来了。

而作为从来也没有吃过鬼灯做出来的食物的其他三人,光是闻着面前这碗乌冬面的味道,他们都能觉查出不一般。

这里面究竟放了什么,味道居然这么香?

这咖喱的味道实在是太浓郁了,一个劲的往鼻子里钻,搅得人胃里翻天地覆,一直咕咕叫个不停。

可他一直站在旁边,是亲眼看见加加知先生是怎么做出来这份咖喱乌冬面的,步骤很寻常,食材与别人也一样,什么也没多加,什么也没少加,怎么的就比别人做的好那么多。

胃里的声音一直不停的催促,俵宗太没有继续忍耐,埋头吃下第一口。

忍不住唔了一声,俵宗太十分的惊讶,咖喱汁裹着乌冬面条,一口咬在嘴中,乌冬面没有加任何调料烹煮,是直接过水烧开的,整个面条保持着面粉最原始的香味,麦子和大米的融合,让弹性增加却又软滑。

外边裹着的一层浓厚咖喱汁,一入口俵宗太就舍不得咽下,咖喱汁在口中流转慢慢融化自然顺着喉咙流下。

这味道真的是绝了!俵宗太满心佩服,埋头开始呼呼吃着余下的面条。

余光看了一眼旁边自己吃饭的POCO,小孩