分卷阅读110

    大眼睛被整个冻住，大约被抓出来的瞬间太惊讶了，眼睛还是瞪得圆圆的，看起来特别无辜，纪珩不确定要是自己在的话，会不会一时心软再将它放回去。

一米多长的白骨鱼被剁成了好几段，鱼头据说有轻微的毒性，所以都是丢掉不吃的，鱼尾巴却是个好东西。

“禀王后，这白骨鱼的鱼尾密布雪白鱼鳞，这鱼鳞熬煮之后便融入汤羹中，极为鲜美，雪月城有一道名菜鱼尾羹，便是以这鱼尾为食材烹饪而成。”

“白骨鱼的鱼rou不算肥美，寻常都是不吃的，只用刀切割开，去掉鱼rou，留下鱼骨和鱼皮，熬煮出来的鱼汤鲜美无比，加入麦面揉成面团，做成鱼羹面乃是无上美味！”

“这水生魔兽本地换做呣呣，盖因这种魔兽叫起来的声音呣呣的，这种魔兽的兽皮厚实防水，寻常都是剥下来用来制成靴子，呣呣的rou十分肥美，拿来做碳烤兽rou最是美味，却是不能炖煮的，炖的时间久了便烂成一坨，不好吃。”

厨房的魔物看到王后对这些食材很感兴趣，慢慢将王后不认识的食材都讲解了一遍。

“能让我试着做些菜吗？”纪珩客客气气地问道。

“王后请！”厨房的魔物们哪敢阻拦王后下厨，别说人家不小心做坏了浪费食材了，人家就是烧了王太后的厨房也没魔物敢指责他的，没看到王太后殿下对新王后也很是喜欢吗？

将白骨鱼的鱼尾单独取出来，按照厨房魔物们的指点，小心洗干净，用干布擦干外面的鱼鳞，先将整条鱼尾放到火上烘烤一下，烤到鱼鳞末端发出刺啦刺啦的声音，然后拿下来，热油锅，将烤好的鱼尾和调味料一起放下去炝锅，锅底冒烟的时候快速倒入清水，盖上盖子，周围的缝隙也用湿毛巾捂住，这样焖炖约两个时辰左右，鲜美的鱼尾羹就做好了。

白骨鱼的鱼rou已经被分离出来了，纪珩有些可惜地阻止了准备将这些不太美味的鱼rou丢出去喂魔兽的厨子，他准备用这些鱼rou试试看能不能做点儿鱼丸什么的。

将白骨鱼的鱼骨和鱼皮收拾好了，先放进锅里炖煮，趁着炖汤的功夫，他将那些白骨鱼rou拿了过来。

厨子们说的没错，这种鱼rou确实不太适合拿来做菜，因为rou质确实不是魔物们喜欢的“肥嫩”款，不过，拿来做鱼丸和鱼饺应该不错吧？

将鱼rou切成小块，剁成鱼绒，然后加入碾碎的调味料和水，搅拌均匀后加盐，按顺时针方向用力搅拌至起胶后，没有蛋清，就取了某种植物的根茎磨成的碎末充当蛋清和生粉，继续搅拌摔打。

做鱼丸的材料准备好之后，令寻一个干净的大锅，放入清水煮至80度左右，将鱼绒放在手心里，通过虎口的力量挤成丸放进锅里，小火煮到鱼丸浮起，过会儿就可以捞出来了。

鱼饺就更简单了，直接用一把调羹顺着盛放鱼绒的大碗的边缘往外面拨，拨到水里的鱼绒被热水迅速凝固，就变成了一个一个胖乎乎的饺子形状的鱼饺了。

煮好的鱼丸和鱼饺，可以用高汤煲熟了吃，也可以红烧了吃，纪珩小时候不喜欢吃鱼，纪奶奶就经常自己做鱼丸和鱼饺给孙子吃，老人家总是迷信多吃鱼可以让小孩子更加聪明。

正好这时候白骨鱼汤煮好了，纪珩尝了一口，果然鲜美无比，想了想，索性就用这些鱼汤煲了一小锅鱼丸和鱼饺，出锅前什么都不加，只是撒了一些调味料进去，只可惜没有香葱，不然切点儿葱花撒上去就更好了。

水生魔兽呣呣的rou，切了一些用本地传统做法做了烤rou，还有一块纪珩让人帮忙剁成rou馅，做了几十个灌汤包。

做饭的时候时间过得特别快，他这边刚把午膳做好，汤还在锅里呢，魔王就溜溜达达过来找媳妇了。

“怎么不多睡会儿？”身为曾经的陪床小魔物，纪王后是最清楚自家王上能有个安稳的睡眠有多难得了，好不容易睡的这般香甜，合该一觉睡到大中午才对啊。

“你不在，我岂能安眠？”魔王懒洋洋地将大脑袋堂而皇之地抵在自家王后的肩膀上，空出来的一只眼睛还看着咕嘟嘟冒着热气的小锅，“这是什么？”

“鱼丸还有鱼饺，给你做哒！”纪王后拿起勺子舀了一个鱼饺，轻轻吹了几口，递到魔王嘴边，“尝尝看？”

楼金羽就跟一只懒洋洋的大猫似得，也不动弹，张开嘴巴，任由自家王后将那只小巧的鱼饺塞到自己嘴里，嚼了几下咽下去，嫩红的舌尖舔了舔嘴角：“唔~美味！再来一个！”

简直没眼看！

厨房的魔物们硬生生被塞了一肚子狗粮，顿时觉得午膳都吃不下去了。

魔王夫夫违反厨房卫生准则规定，互相投喂着吃完了一餐简单的午膳，呣呣rou做的灌汤包得到了魔王的大力赞赏：“比从前在人界吃的灌汤包都好吃。”于是，寻常都是被丢弃了喂家养魔兽的呣呣rou，便因为魔王的金口玉言，登堂入室一跃成为了王上爱吃的上等食材。

没毛病！上位者的喜好决定了食材在王宫的地位！

第79章

让雪月城本地魔物们十分嫌弃的白骨鱼rou，最终还是被勤俭持家的纪王后找到了正确的烹饪方式。

灵感来源就是被魔王夸赞“十分美味”的鱼饺。

既然能做成鱼饺，那么自然也是可以做成鱼面的。

纪珩以前读的那个幼儿园有个很好的习俗，就是每学期都会有两三次的“家常美食推荐日”，就是让小朋友们各自从家里带一些家长们自己亲手做的家常食物，然后每个小朋友上台告诉大家这种食物是怎么做的，食材是哪些，口感怎么样，这种活动一来可以锻炼小孩子们对于食材的认知，二来可以锻炼小孩子的表达能力，还可以让小朋友们在参与过程中学会简单的食材烹饪，而且和吃的有关，小朋友们都非常喜欢这种活动。

纪珩记得有一次“家常美食推荐日”，奶奶就手把手教过他怎么做鱼面。

按照记忆中的做法，纪珩先将白骨鱼的鱼rou横刀切片，白骨鱼的鱼rou刺很少，呈横向分布在鱼rou里，只要顺着鱼刺的方向把鱼刺剔出来就行了，剔好的鱼rou，让力气大的魔物帮忙剁成鱼rou泥，然后加入准备好的调味料和筛过好几遍的麦面，加水揉成面团。

然后就按照做刀切面的做法，将面团放在大大的案板上，擀成一块巨大的面饼，然后卷成卷，放入蒸笼猛火蒸一炷香的功夫，拿出来摊开，等到面饼冷却后切成面条状，放在太阳底下晒干可以长期保存，也可以直接烹饪，不过奶奶说晒干的鱼面口感更好。纪珩留了一部分鱼面拿去晒干，剩下的都用白骨鱼的鱼汤炖熟了。

别看白骨鱼的鱼rou单独吃不咋地，做成鱼面味道却是十分美味，而且不知道是不是反复