冷门书库 - 耽美小说 - 妖怪食肆在线阅读 - 分卷阅读297

分卷阅读297

    “我看不会是什么好东西。这婆娘这样精明,若真是好东西,还会换给有味斋?早自己一家人消没声息的吃了吧。”

四郎点头赞同他的话,只是一条熏鱼,几个压岁果不值几个钱,用来满足自己的好奇心,这样的费用并不算昂贵。所以四郎才轻易同意。或许做买卖的都是这样,讨价还价之后,互相都认为自己占了便宜吧。或许在别的人看来,是自己吃了亏,可是有时候,吃亏还是占便宜,哪里说得清楚呢。

“卖鱼咯,新鲜的河鱼咯~”一阵拖长的叫卖声从山道间传来。

四郎急忙放下手里的鱼,跑出去大声问道:“是赖老板吗?今天有虾没有?”

“有咧~”卖鱼的水獭也扯着嗓子回了一句,然后就推着自己的独轮车,咕噜咕噜走了过来。“都是昨夜刚打的河虾。还有上好的太和银鱼,做汤炒蛋烧豆腐都是极好的。对了对了,还有大草鱼也有,冬天的草鱼,肥美着哩。”

水獭拼命推荐着自家的鲜鱼,活像个蹩脚的商人。

但是他卖的鱼虾的确物美价廉。四郎是他家的老顾客,很爽快地说:“这些我都要了吧。”

“全要了?”水獭有些疑惑的反问了一句。他虽然学会了做生意,但是却还没学会人类商人的jian猾手段,此时就很是多事地替买了很多鱼的四郎担心。

四郎点点头:“嗯,前几日请了林子里的小三臊来做客,估摸着这几天快来了。三臊喜欢吃鱼虾,总要多备着东西给他们准备着。再说,这几日来买熏鱼的客人也不少,店里的做的那批熏鱼都卖快卖光了。”

听四郎说起小三臊,水獭微微露出一个担忧的表情:“的确有好几天没见到那群偷鱼的小崽子了。哎,可别是被人类抓去了吧?”

说着,他也觉得自己的担心有些可笑:“总不成人类连山臊都要吃吧?统共才几两rou。”

“有什么是人类不敢吃的咧?”山猪精不知从哪里冒了出来,忽然插嘴说。“我往年为了寻找槐槐,大江南北都跑过,什么新鲜吃食没见过。南边就有人吃青猺,听说rou味鲜美,毛皮做的衣帽又轻又暖。三臊说白了也是猴子妖怪而已。你怎么就知道没有人类饿慌了去吃……”

他话还没说完,就被槐二扯着耳朵揪了过去:“你怎么回事?能不能说点好的?山臊好歹是妖怪,哪个饿慌了的人类有那个本事去吃他们?你这么不负责地开口乱说,小主人又……总之他要是当了真,心情不好的话,仔细殿下回来揭了你的皮!”说着啪啪锤了山猪精两拳。

槐二捶他捶得半点不留情,叫人看着都替山猪精胸疼,结果山猪精没事人似的,还自动把这理解成槐二别扭的关心。听话地回过头跟四郎道歉,说自己都是胡言乱语,请他万万不要当真。

四郎前世是个厨师,自然知道青猺就是果子狸,后世人类还因为吃了这种动物,惹出一场泼天的祸事。

青猺和山臊毕竟是不同的。可是……可是……明明那么期待来做客,为什么小山臊们迟迟不来呢?

四郎忽然想起今天在有味斋里那些客人的谈话,眼前又浮现出那群眼巴巴等mama的小可怜,心里不由得有些不安。

不会出事的,绝对不会出事!小山臊们虽然是妖怪,毕竟还是很天真的小崽子,就算是修道士遇见了这样无邪的小妖怪,想必也是不忍心下手的……吧?

第128章

四郎买了鱼虾正要回去,就看到山道口慢慢走过来一群人,一边走一边撒些白色的纸钱,走一段路又停下来,点燃一种声音很响的爆竹抛向路边。

爆竹声让水獭很不安,他帮四郎把鱼虾都搬下车之后,就不肯再进店里休息,急匆匆地往家里赶。

“是哪一家人在望空啊,这样大的动静?”四郎抬着一筐鱼虾进店的时候,听到店里有几桌歇脚的客人正在议论这支队伍。

“望空”也是当地的一个民俗。从其他地方搬来的外乡人的祖坟自然不在太和山中,就是本地人,也有因为种种原因无法落叶归根的祖先。这些人家在过年时自然无法去“上坟接年”,但也并不是说后代就可以什么都不做,还是该有个“望空”的仪式——后人到山道口或者镇外的一些十字路口上祷念一番,把一叠纸钱装入包袱,最后焚化而归。

所谓的包袱,其实就是一个写明籍贯,坟地所在处,祖先姓名的大信封。信封里装满了纸钱。给远方的故祖“寄钱”,让他们过个宽裕年,也是后辈的一片拳拳之心。

有个白桥镇上的人答道:“还不就赵员外家?他们是外地搬来的,又是出名孝善慈和的人家,过年时不能接祖先回家,自然要来路口各处烧纸钱以示孝心了。

四郎一边听他们说话,一边在柜台后面的小风炉上做一锅银鱼煎蛋。

山溪里的银鱼也是太和山的特产之一。这种鱼产于春夏之交,但是最适合在冬季吃。因为每到冬季,成长了几个月的银鱼体型大了许多,比刚出生时有吃头,rou质又不像再过一段时间那样老。冬季的银鱼通体呈现出半透明的rou色,没有鳞片,也没有细刺,全身只有一根脆嫩的骨刺,虽然银鱼长的不太大,但浑身都是rou,而且rou质细嫩,味道鲜美。再过几个月,经过一个危机四伏的严冬,这些肥美的银鱼体内就会伸出毒素,那根骨刺也会从额头上冒出来,幸存者们的性情随之变得凶悍好斗,动作和反应都有了质的飞跃,因此很难再捕捉到了。

水獭今天打上来这些冬银鱼,小的有一寸左右,最大的也不过四寸。

四郎挑了一些一寸半长的出来洗干净沥去水,又摸出八个鸡蛋打在大粗碗中,加葱、姜、绍酒、盐搅散,放小银鱼拌匀,然后把蛋液摊在油锅中。

趁着蛋液刚凝固,四郎猛地一颠锅,半凝固状的蛋饼在空中优美的翻了个身。在这个过程中,四郎还不停地淋上熟猪油,以免煎蛋焦糊。等镶嵌着银鱼的蛋饼两面煎透之后,就可以出锅装盘了。

金黄色的蛋饼上点缀着白色的小银鱼,煎蛋香混杂着银鱼的香味,引得大堂里的食客不住抽动鼻子。有的人忍不住咽口水说要买。

四郎笑了笑,带着歉意说:“不好意思,这银鱼煎蛋早就有客人预定了,是非卖品。众位客人要吃的话,我再另作。只是小银鱼用完了,只有黄花鱼。”

山民们倒不讲究这个,都笑呵呵