冷门书库 - 耽美小说 - 我在老家开农家乐的那些年在线阅读 - 分卷阅读51

分卷阅读51

    次装不了,得分两次汆才行。

太奶奶把剩余的猪rou切好放入方才汆水的锅里,沈潇云则是挽起袖子,把浸在凉水里猪rou捞出来,擦干表面的水份后,放在案板上。

另一口铁锅也起火,待锅烧热后,倒入菜油,把擦干水的猪rou放入锅内小火慢慢的煎。做梅干菜扣rou煎那一大块的猪rou,只需要带皮的那一部分就行,待带皮肥厚的部分煎的焦黄,表皮焦黄,散发出阵阵的rou香味,把其它几面也稍微略煎一下,收敛住猪rou里面的汁水,这样在蒸的时候,大块的猪rou不会散开,而且形状特别完美好看。

如此反复把所有的汆过水的猪rou都煎好后,沈潇云拿起菜刀,开始切这些一大块长条的猪rou。

太奶奶把两口锅都刷洗干净,把锅里都装半锅的水,盖上锅盖,催促负责烧火的太爷加大柴火,快点把水烧开。

转过身把那些翻炒一遍,已经很香的梅干菜抓到盘子里,一层层的铺盖好,放在沈潇云附近的案桌前。

此刻,沈潇云已经拿起菜刀,一手按着表皮金黄发亮的大块猪rou侧面,开始切割。这些猪rou在汆水后,又冷水浸泡,猪rou变得紧致且有弹性,切的时候十分顺利。

沈潇云的手法快,切的也很仔细,她记住了mama叮嘱他的,每一片都很薄,每一块猪rou连皮带rou,有肥有瘦,rou块看起来很漂亮。

切完那一块猪rou,直接用菜刀往rou片下面一抹,所有阶梯一样的rou片以扇形方式绕着那盘子转一圈,满满的都是油光的rou片覆盖住盘子底下的梅干菜。一大块猪rou,切好的rou片可以装三盘子梅干菜,待装好,太奶奶就给扣上一个大海碗,再反着转过来,一个个摆在蒸笼里。

在沈潇云的刀下,这些rou片极其乖顺听话,每一片都薄透,厚度均匀,关键是沈潇云他切的还很快。切rou的时候,就跟切菜切瓜那么顺畅,一大块猪rou,也就一分钟就给切好,切好后还能完美的摆出好形状。不需要用手,只要用菜刀一抹,连带着rou里的肥油也一点不浪费,全部洒在那些梅干菜上面。

一盘盘的梅干菜扣rou都摆放好,放入蒸笼里,就这个时间,两半锅的水也烧开了,盖上蒸笼盖,蒸个把小时,就能出锅。

把菜刀,案板擦洗干净,最后把油腻腻的手清洗好,沈潇云把窗台上的手机拿下来。

“梅干菜扣rou还需要等一会儿才好,我现在去喝点水,咦,我有个电话,我先看看,等会儿在和大家聊。”沈潇云划了一下屏幕,看到那个陌生电话号码,盯着对方电话好半天,对方一直在执著拨打,他又看了好几秒钟,这才接通。

“喂,请问你是?”沈潇云有些奇怪,刚刚他看到提示显示,他有将近五个未接电话。

“啊啊啊,终于打通了!你是不是主播啊!啊,不是,我想问你是不是沈潇云?我是王宇珩啊,我过来找你了,你快点来接我!我现在到了你们这边了。”电话那头是一个很年轻,声音带着几分稚嫩,一直嘟囔着,嗓门特别大,沈潇云听得直觉得耳朵里嗡嗡响。

“王宇珩?”这是谁?沈潇云有点懵逼,关键他对这个名字一点都不熟悉。

“……你是不是搞错了,我不认识你……”

“我知道你不认识我,可我认识你啊!我就是看你直播,还给你打赏的潇洒哥啊。你不记得了,你还给我寄了腊rou和咸菜,我家里人已经吃到肚子里了。我早上开始坐火车,现在到了你们市里,打的去你们县城。那个司机特别残忍,他说他只送我们到县城,不去镇子上,说去镇子上还要两个小时!可等我们到县城就下午三四点了啊,现在该怎么办?我今晚怎么去你们村里,主播你快点来接我吧。”电话那头的声音显得可怜极了,满是哀求,还时不时吸了吸鼻子。

“我都有说要包车的,把车子给我啊,可那司机就是不同意,也不知道为什么。还是我的几位助理强制要求,才肯妥协送我们到县城里。”

沈潇云好半天才把这个消息消化掉,他是真的没有想到,他家农家乐还没建成,真的有人千里迢迢的跑到这里来。

“……你看这样行不行,等你到了县城,再打车到镇子上,我带人去镇子上接你,你看这样行吗?”毕竟是第一个客户,还是第一次来,沈潇云觉得去接待一下还是很有必要的。

“那你什么时候来接我啊,你们这边好破好旧,我都害怕我被拐到山里去了。主播,你快点来啊,我要见你本人我才放心。”那声音还带着哭腔和害怕,一听就超级委屈的那种。

在武陵市区的一条公路上,一辆车租车里,除去司机,还有四人在里面。

后排,拿着手机打电话的王宇珩苦兮兮的望着窗外,满是嫌弃和伤心,时不时吐槽一下。

“你们这里为什么这么多的灰啊,看起来脏兮兮的,怎么不多栽一点大的树呢,种点花也不错啊。公路也好破,车子也是破破烂烂的,你可以换一个新的啊。我说真的,你把这个车子卖给我们吧,我愿意出双倍的价钱。”年轻人说的情真意切,可前排开车的司机听的冷汗直冒。

他身边的三位助理各个穿着统一的黑色西装,穿着黑皮鞋,神情严肃,表情冷酷,话少人还狠。

“我们王少说了,把车子给我们。”

“钱好说。”

“出手吧。”

抓着方向盘的司机满头大汗,满脑子都是被劫了。

“……”

这几个都是什么怪人啊,他这车开了快十年了,破的空调都是坏的,这些人疯了,居然还想要这种车,他想报警!

第30章主播你家饭菜太香了

答应了这位叫王宇珩的网友去接他,沈潇云想了想下午需要做的事,提前跟家里人说说,不然有事需要帮忙,找不到他人就麻烦了。

“这么快就有人要来我们这儿玩啊,我还以为潇潇你说的玩呢。我们这儿偏僻,现在啥也没有,来了用什么招待好啊。”太奶奶和太爷他们都在厨房,听到沈潇云说要去镇子上接外地来旅游的游客,一家人都有些惊讶。

“这个先不管,先去把人接过来,那位网友愿意过来,也算是一番心意,我们先把人安顿好。等人来了,我们吃什么,他就跟着吃什么,家里正在盖房子,本来就很忙,确实没时间招待他,而且现在我办的那个农家乐暂时还没开放。他要来,我们就把他当客人看待,每天给他吃饱喝足就行。”看到家里人一个个都很紧张的样子,生怕招待不周,紧张又忐忑,沈潇云十分无奈,好好开导一番,不用太过于热情,平常心对待就好。

“就算过段时间农家乐办好了,有很多外地游客过来玩,我们也不用小心翼翼,每日把房子打扫干净,