冷门书库 - 耽美小说 - 我的食材遍布修真界在线阅读 - 分卷阅读326

分卷阅读326

    当然轻松太多了。玄御的灵气裹着木盆中的粉条源源不断的注入到漏勺中。漏勺下方的粉条长长的绵延不断的落在了开水中。不等杜衡提醒,玄御就断开了粉条,他对着杜衡眨眨眼:“这么长够吗?”

杜衡竖起大拇指:“够!不愧是小玉,太厉害了!”

要不是后面有这么多人盯着,杜衡都要给玄御来一个吻了。一会儿后木盆中的粉糊糊们就变成了另一个盆中灰褐色的粉条了,杜衡端着木盆挪到了案板上:“下面来做酸辣粉和三鲜苕粉啦!”

酸辣粉的灵魂是酸豆角,这一点杜衡不接受任何反驳!

他将酸豆角切成了指甲盖大小的碎末,顺手也将泡椒切成了碎,然后他取出了拳头大小的一块山膏rou咚咚咚的剁成了rou沫。

锅里的底油热了之后,杜衡将泡椒推入锅中翻炒香。酸辣的味道一下就弥漫开来了,杜衡咳着嗽:“小玉,抽油烟。”

玄御手中灵光转动,油烟就被抽到了洞外面去了,杜衡这才觉得舒服了些。他将山膏rou沫倒入到炒制好的泡椒之中翻炒,等rou沫中的油脂煸炒出来之后,他烹入了一些白酒。

稍稍翻炒之后,他将酸豇豆倒入到锅中翻炒均匀。rou沫酸豆角这道菜不需要过多的调味,因为豆角里面有味道,酸辣的味道足够盖住rou的味道。

一盘微黄的rou沫豆角被杜衡放在了案板上,凤归已经伸出罪恶的爪子去捏酸豆角吃了:“又酸又辣,好吃~”

杜衡笑道:“别着急啊,很快就好了。对了,柳道友你们吃辣的还是不辣的?我好准备。”

柳玲玲他们愣了一下:“哎?也有我们的份吗?”杜衡点点头:“是呀,只要你们不嫌弃就行了。至于文道友和徐道友,我等下给你们熬点粥。”

徐长歌本想说不用了,可是他看着杜衡的笑脸什么都没说出来。他冷淡的行了个礼:“有劳。”

三鲜汤杜衡直接用了冰箱里面之前熬制的大骨汤底,里面有蘑菇,杜衡准备再切一个卤蛋放几片卤rou,这就是三鲜苕粉了。不过他很快就想到了他之前做的菜灵气足,他困扰的看了看玄御。

玄御传音道:“没事,他们的修为也没有到能发现不同的地步,到时候推说rou片用的是灵兽的rou就行了。”杜衡这才松了一口气,不然这个点,他到哪里去搞三鲜汤底?

柳玲玲吃三鲜口味的,石俊和穆谦都吃酸辣的。灶台上很快就放上了八只碗,只见四只碗中放了骨汤,另外四只碗中的调料杜衡正在调配。

杜衡在另外的碗中挖了两勺辣椒油,一勺葱花一勺蒜泥一勺花椒粉,而后加入了两勺醋两勺半酱油以及小半勺的盐和糖。调好之后的底料用开水一搅和开,碗里顿时通红一片,一股酸辣的味道强烈的刺激着大家的鼻腔。

第97章

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红薯粉在开水中滚过一圈就能捞出来了,煮好的粉条微微透明,浸在汤汁中看着并不明显。放好粉条之后,杜衡丢了两把空心菜到开水锅中去了,等到他在四个酸辣粉碗中盖上一层厚厚的酸豆角,再洒上油炸花生米之后,空心菜也就熟了。

杜衡将菜铺在了酸豆角旁边,他还在上边放了两枚鱼丸子,碗里红的白的绿的放的满满当当,满的快要溢出来了。他招呼穆谦和石俊他们:“酸辣粉好了,笑笑,凤归!粉好了。”

听到还有笑笑的份,柳玲玲都吃了一惊:“哎?你家的小灵宠竟然还吃这个的吗?”

当她看到笑笑熟练的抱着大碗一头扎进去吸溜吸溜之后,她就再也说不出话来了。这动作,也太熟练了吧?

杜衡乐呵呵的:“笑笑是我们家里的一员,当然,年年岁岁他们也是,只是笑笑喜欢吃这些,而其他的小动物不能多吃。”

三鲜的碗中,杜衡切了几片卤rou,放了一粒卤蛋和几条空心菜。粉条浸在乳白色的骨汤中看着特别好吃,柳玲玲抱起碗就深深的吸了一口:“闻起来好香啊!”

穆谦已经好多年没有吃过热乎的饭菜了,他用筷子的姿势都不太熟练了。不知是他太笨拙还是粉条太滑腻,粉条们挂在筷子上就往下滑,这时候就眼疾手快的上嘴吸溜,只有把粉条吸溜到嘴巴里面才是胜利。

爽滑的粉条入口之后又酸又辣,穆谦他们的眼睛一下就亮了。好吃!和宗门中的膳堂提供的饮食相比,这碗粉是他们有史以来吃过的味道最好的食物!

粉条中混合着丰富的配菜,酸豆角爽脆爽口,扒拉到嘴中嚼一嚼鲜香四溢。花生米香脆,即便浸泡到了汤汁中,吃到口中依然满口生香。作为点缀的空心菜叶片上沾满了汤汁,吃起来竟然意外的鲜美。

最令人惊艳的是漂浮在酸辣粉中的调料,明明只是几种很常见的材料,混合起来之后竟然令人胃口大开越吃越饿。穆谦和石俊的脑门上很快就出了一层汗,这种酸爽的滋味太刺激了。

柳玲玲也捞起了三鲜汤里面的粉条,吸溜上一口骨汤的浓郁和鲜香混在了粉条子中直冲天灵盖。只一口,柳玲玲就被惊艳到了:“杜道友做的膳食好美味呀!”

杜衡笑呵呵的搬出了他的小炉子和砂锅,他一边淘洗着灵米一边说道:“我胸无大志,平时就喜欢捣鼓一些吃的,若是道友觉得味道好就多吃一点。不要客气,吃完了再添。”

说着杜衡将砂锅放在了炉子上,往里面加了适量的清水。玄御捞起一块白切rou塞到杜衡口中:“尝尝。”

都是杜衡做出来的东西,杜衡哪里会不知道味道?只是夹菜的人是玄御,他觉得口中的夔牛rou片意外的鲜美。

一时之间山洞中只听到大家吸溜吸溜的声音,酸辣粉和三鲜粉的味道扑鼻而来。文庭芝无奈道:“从不知道看人吃东西是这么煎熬的一件事。”

徐长歌闭着眼睛,他失落的看着自己的腿。这条腿伤的时间有些长了,若是还不能回到宗门,只怕就要废了。

就在徐长歌胡思乱想之际,杜衡手里端着一个托盘走了过来,玄御跟在杜衡身后,他手里提着两个小矮桌。矮桌可以放在徐长歌他们面前,放上食物之后只要一弯腰他们就能吃到粥水了。

杜衡将熬制得浓稠的白粥分别放到了两人面前,白粥旁边还放着佐粥的萝卜干。杜衡将筷子放在了矮桌上:“两位道友伤了身子暂时吃些清淡好消化的。”

徐长歌诧异的抬头看了看杜衡,他又低头看了看白粥。半晌之后他拱拱手:“多谢。”

文庭芝早就cao起筷子呼噜噜的喝粥了:“啊,好好喝啊,徐师兄你尝尝这个小咸菜,真好吃啊!我觉得我能喝三碗粥!”

徐长歌看了看又到灶台旁边忙碌的杜衡,他眼中出现了一点疑惑:“我总觉得杜道友有些眼熟。”