冷门书库 - 言情小说 - 重生民国俏厨娘在线阅读 - 分卷阅读240

分卷阅读240

    里一丢,睁大了眼在一旁等着。

“火候过了!”阿俏提醒她。

学厨多年,阿俏旁的不说,于各种食材上头的火候控制,比常人要好上十倍。

小凡赶紧在锅里找了找,将毛肚捞了出来,蘸了点香油,送进口里,一时间又是烫又是辣,小姑娘眼泪几乎都要出来了。

阿俏无奈地想:劝过多次,这锅子太辣,会受不了的,不肯听。

只见小凡一口毛肚吞下去,眼泪汪汪地对阿俏说:“煮老了!”

阿俏越发无语,心想这吃货就是吃货,也不觉被辣到烫到,最在意的竟是这火候过了,毛肚煮老了。

摊主路过她们这里,坏笑着说一句:“下回少煮会儿。”

小凡“哦”了一声,阿俏却赶紧说:“别听他的,没煮透吃了,回头闹肚子。”她见小凡一边吃一边辣得眼泪直流,心想,恐怕不管怎么样都要闹肚子。

她自己则伸筷挟了一段鹅肠,连筷头浸在沸腾的汤汁里没放开,只过了片刻,提起来看看成色,就知道已经完全烫熟了,当下在香油里浸了浸,随即送入口中。

瞬间一阵强烈的香辣味直冲上头顶,阿俏顿时也感到热泪滚滚地,似要往外涌,接下来是麻,她舌上的味蕾似乎瞬间都阵亡了,那种酥酥麻麻,甚至略有些痛感的滋味,甚至是她在狄九的小面馆里也没有尝试过的。

味蕾阵亡片刻,又在鲜味和咸味里重生了。那鹅肠被阿俏烫得恰到好处,一入口,香香脆脆,咀嚼起来,连她自己都能听见咯吱咯吱的响声。

那摊主在她背后“咦”了一声,似乎赞叹这鹅肠烫的火候恰到好处。

阿俏却没听见这声,这味道给她带来的冲击太大,瞬间令她所有的感官都懵了懵,待到满满醒过来,却觉得刚才那般刺激实在是淋漓尽致,鲜、香、麻、辣、咸,一拥而上,逞一时之快,全不计较后果……待那股子子劲儿稍稍缓过来,阿俏才省起,这涮鹅肠既油且咸,与她家平时的做法大相径庭。可体会着这种劫后余生的感觉,她心头竟还在跃跃欲试。

小凡也是一样,闷头吃,吃了再烫,烫了再吃,眼泪被辣出来,抹干了提筷再上。

阿俏暗自想,这种味道的刺激,在她阮家,恐怕是永远都做不出来的。

年轻的摊主在她背后阴阳怪气地招呼一声:“今儿绝了,刚刚来了一位大小姐,现在又来一位。”

小凡的筷子便顿了顿,她抬头吃惊地望着阿俏身后:“二……二小姐?”

摊主接话很快,话里满是嘲讽,“多谢提点,二小姐”

阿俏转头:“二姐?”

来人不是别个,真的是她的二姐,阮清瑶。

阮清瑶打扮得精致可人,穿着旗袍蹬着高跟鞋,旗袍外面披着一件呢子的大衣,大波浪的卷发披在脑后,臂下夹着个小手包。

她旁边还跟了个男人,阿俏一瞅,也是熟人:阮清瑶的表兄,薛修齐。

“你说找个地方坐坐,吃点儿东西,难道就是在这里?”

阮清瑶一扬手,撩一撩脑后披散的秀发,冷冰冰地问薛修齐。

“这里不好么?”薛修齐知道阮清瑶的脾性,硬着头皮解释:“瑶瑶,你可要知道,这里是省城最新的吃食,刚刚才火起来的。你们阮家是做饮食的,这我知道,可这里的吃食,和你们阮家的比起来,决计有另一种滋味。”

阮清瑶冷漠地说:“路边摊,我可没兴趣!”

薛修齐赶紧拦:“别啊,瑶瑶,你看了今天的早报没有,昨儿城里好些显要都还上这儿来吃这铜锅子了呢!有寇家、徐家、赵家……这还是那位报业上官家的公子跟了来,写的报道。”

阿俏留神关注那摊主,年轻人听见这话,倒也没露出什么喜色,只是自嘲地一咧嘴,觉得好像这根本是个笑话。

“你如果晚上来,根本就等不着位置了。所以我才带你中午过来的,瑶瑶,你不是最爱时髦的么,回头你跟那些‘沙龙’的朋友一说,他们知道你来吃过这里,准保羡慕。”

阮清瑶对自家表兄这话看似非常不感冒,翻了一个大大的白眼,倒也没拒绝,眼光在路边摊上转了转,开口招呼:“阿俏!怎么,你也在啊!”

阿俏伸手招呼两人。

“你看,三meimei不也来这里了么?”薛修齐喜得搓搓手。

“二姐,薛家哥哥,既然来了,过来一起坐吧!”阿俏邀两人入座。

年轻的摊主望着薛修齐,眼光一转,挑了挑嘴角,便问:“要再加个锅,还是你们四个人一起用?”

薛修齐想也没想,点头说:“一起,自然是一起……”

摊主一笑,露出一副“果然如此”的表情,指点薛阮二人坐下,随即又拿了一钵杂菜过来。

阮清瑶自然是万事不动手的,阿俏与小凡则忙着吃,也不动手。最后只得是薛修齐一个人去张罗了他和阮清瑶的碗筷油碟。

阮清瑶盯着坐在她对面的薛修齐:“表哥,你不是说,大生意谈成了,所以打算小酌两杯,庆祝庆祝的么?就在这儿庆祝?”

第141章

一听阮清瑶提起自己的大生意,薛修齐一下子抖擞起来,招呼那摊主过来:“请问,有酒吗?”

摊主点点头:“有。”随手提起了个小酒壶小酒盅递过来。

薛修齐先让一句:“两位meimei都是不用的吧!”

说毕立即给自己斟了一杯,然后倒进口里,赞了一句:“哎呀这真是好酒!”

阿俏偷眼去看那摊主的神情,觉得对方已经偷偷笑着,快要笑哭出来了。她当即猜到这酒盅里绝非什么好酒,薛修齐这样做作,实在是上不了台面。

只不过这人既是阮清瑶的表哥,她不便多说什么,给二姐多留几分颜面。她身旁的小凡更不知天高地厚,只管努力在铜锅里寻找她之前扔进去的几片毛肚,全没听见薛修齐说了什么。

阮清瑶见了薛修齐这副做派,心里也有点儿不悦,可是她急于知道这薛家表兄到底谈成了什么“大生意”,就只管一叠声地问:“表哥快说,别卖关子啦!”

薛修齐却故意吊阮清瑶的胃口,拿筷子挟菜,一面挟一面说:“瑶瑶,你闻着这个香味儿,竟然还等得及,真是枉费了我一片苦心,带你来这里……”

阿俏自己挟了一片毛肚,丢进红铜锅子里去让它自己滚着,耳边听着薛修齐叨叨叨,也绝挺心烦。好容易自己的毛肚滚得火候差不多了,阿俏正打算捞起来,薛修齐一筷子过来,就把那片毛肚挟到自己碗里,蘸了香油,吃得汁水淋漓。

阿俏无语,瞅瞅身旁的小凡,见小凡正将自己筷头一块毛肚挟得紧紧的,烫熟了才挟出来,看样子已经见识过薛修齐的厉害了。

就这样,薛修齐盯着锅里