冷门书库 - 言情小说 - 枕上鸳鸯在线阅读 - 分卷阅读68

分卷阅读68

    看那板脸儿小哥也顺眼许多,一时间也就没了揍人的冲动。

一场毫无征兆的爆笑,恰到好处地将四人之间的隔阂打破,拉近了大家的距离。

“哈哈,原来你这么好玩,哈哈,不行了,笑得老子肚子都痛了。”灌云一手捧着肚子,一手指着锦绣,笑得就差满地打滚儿,也不在乎是不是她那频频翻着的白眼,自顾自笑了个痛快。

一旁的洪生不比灌云好多少,他一把搂着放弃偷听的阿泽,笑得花枝乱颤。

“诶哟,诶哟,先辈你个老不正经的,把人家小姑娘都带坏了,诶哟,忍不了了,装了好几天正经了,要破功了,破功了......”

“虽然知道jiejie要恼,但是阿泽也忍不住了,太好笑了,哈哈哈......”阿泽揉了揉自己的脸,两眼弯弯像极了月初的月牙儿。

“讨厌!”锦绣看着笑成一团的男人们,圆圆的小脸气鼓鼓地像个包子。

“去哪儿?”舍不得放走开心果的灌云拉了拉她的袖子,强行将笑得有些抽筋的脸正了正,算是给了她一个大大的面子。

“给你们的饭里下巴豆。”锦绣气呼呼地瞪了他们一眼,努力地想要袖子从他的手里拽出来,无奈他力气比自己大上许多,试了好几次都没有成功。

“放手!”

“不放!”

“放不放!”

“不要!”

“放手就有rou吃!”

“那你去吧!”

听到给rou吃,灌云十分乖巧地松了手,顺手一挥将她扇到了厨房,一同扇走的还有那堆即将上桌的食材。

“不能杀生!”后知后觉地洪生大叫一声,跟着冲到了厨房。

看着消失的两人,灌云心满意足地瘫在的地板上,拍了拍有些空的肚子,开始憧憬锦绣亲手做的饭食。

阿泽累了半天,这时也不想动了,可耻地鄙视了自已一会儿,也跟着瘫在了地上。

“姑娘,杀生不好,要折福的。”自从进了厨房,洪生便一直碎碎念叨,眼睛直勾勾地盯着锦绣,生怕自己一不注意,便背了“血债”。

“谁说我要杀生了?”锦绣回头冲他一笑,吩咐他将菜给洗了。

“可是......”

“放心,我不会坏了你的规矩的。”锦绣冲他笑笑,仔细检查着他们找回来的东西,时不时地发出几句感叹。

“野菜有些老了,只能用来做饼子了。”

“嗯,蘑菇挺新鲜,哪弄的?”

“呀,居然有茭白与菱角,这不是江南才有的东西吗,还有还有,现在怎么会有藕与莲子,不是要夏末才有吗?”

“我好歹也算是个仙者,弄几样不合时令的东西没什么的,哦,对了,我还有一些荔枝,要不要?”看着锦绣一脸崇拜地看着自己,洪生得意地挑了挑眉,将他最爱的荔枝都拿了出来。

“好啊,没想到当神仙还有这样的好处,难怪世人都说神仙好,即逍遥又自在。”锦绣忍不住抚掌而笑,发自真心的说道。

“我倒是比较好奇,你要如何在不杀生的情况下,满足人家吃rou的要求。”洪生兴致勃勃地剥了个菱角,咬了一口,一时间嘴里都是菱角特有的清甜味道。

“那你好好看。”提到自己擅长的厨艺,锦绣笑了笑,露出一丝得意。

第50章偷的浮生半日闲

洪生好奇锦绣要如何变出鱼与rou来,便十分有耐心地呆在一旁,仔细地看着她的动作,时不时地插上两句。

锦绣动作麻利,刀工精湛,想来在家时也是做惯了这样事的,对于食材的处理如同行云流水,十分麻溜,不一会儿便捣腾出好几道香气四溢的菜来。

家常茄子、清炒野蔬、莲子甜羹、麻婆豆腐、煎野菜饼子,色香味俱全。

但是这并不是洪生想要看到的,见她也没有开口解释的样子,洪生忍不住发问:“这几道菜很寻常啊。你这葫芦里道理卖的什么药?”

“别急,好菜在后头呢,哦对了要有有冬瓜的话,给我弄些。”

锦绣拿起早已处理完毕的豆腐,开始调味烹制,灌云尝遍天下美味,将嘴巴养的分外挑剔,若是不仔细处理,只怕瞒不过他的舌头,之前种种周折皆是为了去掉这豆腐独有的豆腥味儿,让其口感更加的爽滑软嫩,浓郁的酱汁在锅里翻炒,见火候差不多了,便将这削成鱼儿形状的豆腐小心地放进去来慢慢焖着,直到酱料的味道彻底渗入豆腐内部,方才算完毕。

趁着豆腐还焖煮,锦绣利索地选了一根小儿手臂般的鲜藕,开始做第二道菜。

只见她把莲藕洗净去皮,切成长小段,白面筋表面清洗,切成肋排块的大小,取一块面筋,用刀在面筋上下两端各划一个小口,然后用筷子穿过,再把藕段穿入其中,就做成了排骨的形状。

“这是要做素排骨?”洪生偷偷吸了吸鼻子,忍住往外冒的哈喇子。

锦绣也不理他,只顾着调用来糊在外面的面糊,双手配合完美地把排骨裹上一层薄薄的稀面糊备用,入锅的油在火的炙烤之下,发出的嗞嗞地声响,待油温略高,便将这素排骨入锅煎制至金黄,然后将调好的糖醋汁另外倒入锅中,同排骨一起翻炒上色盛盘即是一道足以以假乱真的糖醋排骨。

趁着洪生偷嘴的时候,她又捣腾出一大块青皮冬瓜,将其去籽去皮,用刀切成大小适中的方城,又将冬瓜翻面用刀切出几条凹槽,将蘑菇切碎加入豆腐与适量的面粉,以香油,盐等调味,用手将豆腐抓碎撞拌匀,又在冬瓜皮上

倒少许的酱料将之抹匀,用以上色,锅放入少许香油,将锅底略润透,把冬瓜皮面朝下开始煎炸,煎得油亮稍有上色,把煎好的冬瓜皮朝下放入盘中,把香菇、豆腐、面粉混合的馅料酿到上面,以此来代替猪瘦rou。

炒锅再次上火烧热,注入少许清水,放入少许八角煮上片刻,然后剔除八角,再倒入调味酱料,开锅即可将弄好的假rou方连同盘放入蒸笼中,用勺徐徐倒入调好的汤汁,盖好蒸笼盖子,用中火蒸透,然后将蒸熟的rou方捞出,弃了汤汁不要,等到芡汁浓稠,滴入少许香油将芡汁糊化后浇在rou方上即可。

这道菜颇费功夫,若不是洪生提前说有办法保持菜肴出锅时的样子,她也不敢将这道菜放在最后来做。

见时辰尚早,锦绣又用果子做了一道甜点,方才指挥着洪生上菜。

洪生倒也好脾气,任她指使着干那干这,待两人将菜都搬进花厅时,寻发现多懒的两人早已呼呼睡成一团。

“吃饭,吃饭,晚的可就只能喝汤了!”洪生费力地抱着一个半人高的蒸桶进来,伸脚踹了踹睡的四仰八叉的两人,没好气的吆喝道。

“吃饭了吗?”被人从睡梦中叫醒地灌