分卷阅读198
克制着自己的感情。不想在大庭广众之下失态。
说实在的,他在此之前,其实已经彻底脱离开厨艺圈十年。就算老陆家开业后,他也跟厨艺圈的其他人没有太多往来。他的消息甚至还不如白师傅灵通。
很多事情他听都没听说过。所以,今天才会三番两次的受到震撼的打击。甚至,有点失态。
到底,他还是不懂他的父亲。他不懂得父亲所追求的东西,也从来没明白过父亲的心意。他只知道父亲喜欢呆在家中的小祠堂里,却不明白父亲是在研究着禅意。
到了现在,仔细想想,他的父亲后来其实已经不在乎报仇了吧?特别是成了厨艺大师以后,他只是固定地坚持着,想要开一家餐馆做自己的豆腐菜。
只是,那时,父子两人的对立观念已经形成了。
陆宇驰到了叛逆期,都不想做厨师了,一心想逃离,当然也就没心情去了解父亲的改变了。
那道他看不上的豆腐宴,实际上记载着父亲的自我救赎吧?所以,他才那么希望陆宇驰能够继承这108道菜的豆腐宴。
陆宇驰再次想起,父亲最后来看他的样子。
父亲已经很久没有那么激动的情绪了。他哭得老泪纵横,说着,都是他的错。还说了什么罪恶因果的话。那时候,陆宇驰已经很烦躁了。所以,根本就没心情听父亲的那些废话。他以为等他出去后,父亲会唠叨死他的。可却不知道那就是两人最后的一次见面。
直到,今天,他才把一切都弄明白了。
有了罪怎么办?儿子的罪,老父亲会替他偿还。
当时,黄屿就是个不管不顾的小混蛋。陆有恒能够感动他,赢得他的尊重和信赖,当初指不定吃了多少苦头,废了多少心思。
陆宇驰想到这里,眼泪终于流出了眼眶。他不想太丢脸,只能用双手遮住了自己的脸。还好这时候,摄影师和观众的视线都集中在了黄屿的身上。
只有在意着陆宇驰的人,此刻,都一脸担心地看着他。
厨师人生,厨师的酸甜苦辣,厨师的挣扎与救赎,陆宇驰今天总算是明白了。
陆宇驰用力地拍了拍自己的脸。那么,现在也轮到他把自己的菜品拿出来跟父亲汇报的时候了。
十年挣扎与沉浮,受过的白眼与冷待,得到的信任,亲情,友情和爱情,再次围上了厨师的围裙,再次成为一个大厨。他的所有的感情和人生感悟,融汇成了这几道长鱼菜。
——您曾经觉得我不行的。可是到底行不行,今天,就让五星级美食家来评断吧!
?
☆、第124章
? 虽然,美食家协会的会长进行评论之后,其他美食家没有再对小黄鱼的菜品做过多的评论。但是,显然大家都对的菜品很满意。很快,所有评审都给小黄鱼的打了分,并且交给了礼仪小姐。评审们又开始漱口,准备品尝震惊全场的鳝鱼菜。
民间向来有“夏令黄鳝赛人参”这个说法,此时,正值夏季刚好就是吃黄鳝的最好时节。大家平时也有吃黄鳝,只是从来没见过这样的做法。
趁着选手交换上场的时间,那位被观众们吐槽了很久的主持人,开始介绍起了鳝鱼菜。
“食用鳝鱼在华国有漫长的历史。早在古籍中,就有对捕捉鳝鱼有生动描述。清代徐珂的对长鱼席(鳝鱼也称长鱼)也有详实记叙:‘同、光间,淮安多名庖,治鳝尤有名,胜于扬州之厨人,且能以全席之肴,皆以鳝为之,多者可致几十品。盘也、碟也,所盛皆鳝也。而味各不同,谓之全鳝席。’……”
虽然只是在念史料,但是,这一次观众们听了主持人的介绍,反而对陆宇驰的鳝鱼菜更加充满了期待。
小黄鱼所做的豆腐菜品既好看又好吃,让这些尝遍美食的评审们都忍不住一再回味。
可那就是只豆腐菜,做出“花”来还是豆腐菜。大家都太熟悉了。可是,如果换了最适合夏季吃的,在同样我国有着那么悠久历史的名宴鳝鱼菜呢?
这样的菜经过陆宇驰的处理,又会何等的美味?
与此同时,寇媛媛正眼巴巴地看着小黄鱼,两眼都有些发直。
“喂,你在看什么,媛媛?”小许实在忍不住拍了拍他妹。还说,她不喜欢看小黄鱼的脸呢,这看到眼睛里都拔不出来了。
“我在看小黄鱼有没有打包。”寇媛媛可怜巴巴地说着。
“噗……你要不要这么没出息呀?那可是咱们的仇人。”原来这是被馋得。
小许无语地看着他妹,他怎么觉得寇媛媛和赵斐然混在一起,也变得越来越像吃货了?
“那又有什么关系,那是咱们的师叔呀!豆腐菜是咱们师爷曾经做过的菜,想想就觉得师爷很了不起,能做出108种豆腐菜,还都做得那么漂亮。一想到这里,我就会很高兴。而且,哥,你刚才不是也看见那些评审们的表情了么?那是一种发自内心的喜悦。他们因为吃到了豆腐菜感到很开心。即使,跟我没什么关系,我都会觉得与有荣焉呢!”寇媛媛一脸真诚地说着,小许忍不住摸了摸她的头。
“没关系呀!以后,你也可以学习豆腐宴,我觉得师傅他可能也会做,只是不好意思在别人面前做起罢了。”小许安慰着她。
“可是,你也听那位老爷爷说了。他说,豆腐宴每道菜都要蕴含着佛理禅意的,是要研究佛学的。可,我这辈子都不会信佛的。哈哈……”寇媛媛笑着掩饰着自己的心虚。
她上辈子造的杀孽太重。这一世,虽然改变了生活方式,却又是这么个借尸还魂的情况,还是离佛远一点的好。
“小黄鱼那样的家伙,也不像是学佛的呀?看他那副了不起的样子。”小许忍不住吐槽道。难道厨师的性格真的可以跟他做的菜分开么?
“意境呀!我觉得小黄鱼是在努力复制师爷的菜。所以,刚才老爷爷说了,他的意境还不够呢!他还有很长的路要走,不断的参悟吧!
严师傅也跟我说过,做菜也是需要修炼的,做菜的时候,似乎也会把我们的人生感悟融入在里面。到现在,我也没搞清楚具体是怎么回事。不过,我想我们还这么年轻,完全可以慢慢地学。不管十年后,我和哥变成什么样子,我们还是会当厨师吧!到时候,或许就知道了!”
寇媛媛说完一脸真诚地看着他。
“当厨师对于我来说是件很棒的事!我做菜就很开心了,而且,努力练习的,付出了就会有收获!至于你说的这些,我还从没想过,不过,我们按部就班地跟着师傅学习就好了吧!到了某段时间,自然就懂了也说不定呢!”小许笑眯眯地说着。
“嗯,当厨师是件很棒的事。”寇媛媛说着就眯着眼睛看向
说实在的,他在此之前,其实已经彻底脱离开厨艺圈十年。就算老陆家开业后,他也跟厨艺圈的其他人没有太多往来。他的消息甚至还不如白师傅灵通。
很多事情他听都没听说过。所以,今天才会三番两次的受到震撼的打击。甚至,有点失态。
到底,他还是不懂他的父亲。他不懂得父亲所追求的东西,也从来没明白过父亲的心意。他只知道父亲喜欢呆在家中的小祠堂里,却不明白父亲是在研究着禅意。
到了现在,仔细想想,他的父亲后来其实已经不在乎报仇了吧?特别是成了厨艺大师以后,他只是固定地坚持着,想要开一家餐馆做自己的豆腐菜。
只是,那时,父子两人的对立观念已经形成了。
陆宇驰到了叛逆期,都不想做厨师了,一心想逃离,当然也就没心情去了解父亲的改变了。
那道他看不上的豆腐宴,实际上记载着父亲的自我救赎吧?所以,他才那么希望陆宇驰能够继承这108道菜的豆腐宴。
陆宇驰再次想起,父亲最后来看他的样子。
父亲已经很久没有那么激动的情绪了。他哭得老泪纵横,说着,都是他的错。还说了什么罪恶因果的话。那时候,陆宇驰已经很烦躁了。所以,根本就没心情听父亲的那些废话。他以为等他出去后,父亲会唠叨死他的。可却不知道那就是两人最后的一次见面。
直到,今天,他才把一切都弄明白了。
有了罪怎么办?儿子的罪,老父亲会替他偿还。
当时,黄屿就是个不管不顾的小混蛋。陆有恒能够感动他,赢得他的尊重和信赖,当初指不定吃了多少苦头,废了多少心思。
陆宇驰想到这里,眼泪终于流出了眼眶。他不想太丢脸,只能用双手遮住了自己的脸。还好这时候,摄影师和观众的视线都集中在了黄屿的身上。
只有在意着陆宇驰的人,此刻,都一脸担心地看着他。
厨师人生,厨师的酸甜苦辣,厨师的挣扎与救赎,陆宇驰今天总算是明白了。
陆宇驰用力地拍了拍自己的脸。那么,现在也轮到他把自己的菜品拿出来跟父亲汇报的时候了。
十年挣扎与沉浮,受过的白眼与冷待,得到的信任,亲情,友情和爱情,再次围上了厨师的围裙,再次成为一个大厨。他的所有的感情和人生感悟,融汇成了这几道长鱼菜。
——您曾经觉得我不行的。可是到底行不行,今天,就让五星级美食家来评断吧!
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☆、第124章
? 虽然,美食家协会的会长进行评论之后,其他美食家没有再对小黄鱼的菜品做过多的评论。但是,显然大家都对的菜品很满意。很快,所有评审都给小黄鱼的打了分,并且交给了礼仪小姐。评审们又开始漱口,准备品尝震惊全场的鳝鱼菜。
民间向来有“夏令黄鳝赛人参”这个说法,此时,正值夏季刚好就是吃黄鳝的最好时节。大家平时也有吃黄鳝,只是从来没见过这样的做法。
趁着选手交换上场的时间,那位被观众们吐槽了很久的主持人,开始介绍起了鳝鱼菜。
“食用鳝鱼在华国有漫长的历史。早在古籍中,就有对捕捉鳝鱼有生动描述。清代徐珂的对长鱼席(鳝鱼也称长鱼)也有详实记叙:‘同、光间,淮安多名庖,治鳝尤有名,胜于扬州之厨人,且能以全席之肴,皆以鳝为之,多者可致几十品。盘也、碟也,所盛皆鳝也。而味各不同,谓之全鳝席。’……”
虽然只是在念史料,但是,这一次观众们听了主持人的介绍,反而对陆宇驰的鳝鱼菜更加充满了期待。
小黄鱼所做的豆腐菜品既好看又好吃,让这些尝遍美食的评审们都忍不住一再回味。
可那就是只豆腐菜,做出“花”来还是豆腐菜。大家都太熟悉了。可是,如果换了最适合夏季吃的,在同样我国有着那么悠久历史的名宴鳝鱼菜呢?
这样的菜经过陆宇驰的处理,又会何等的美味?
与此同时,寇媛媛正眼巴巴地看着小黄鱼,两眼都有些发直。
“喂,你在看什么,媛媛?”小许实在忍不住拍了拍他妹。还说,她不喜欢看小黄鱼的脸呢,这看到眼睛里都拔不出来了。
“我在看小黄鱼有没有打包。”寇媛媛可怜巴巴地说着。
“噗……你要不要这么没出息呀?那可是咱们的仇人。”原来这是被馋得。
小许无语地看着他妹,他怎么觉得寇媛媛和赵斐然混在一起,也变得越来越像吃货了?
“那又有什么关系,那是咱们的师叔呀!豆腐菜是咱们师爷曾经做过的菜,想想就觉得师爷很了不起,能做出108种豆腐菜,还都做得那么漂亮。一想到这里,我就会很高兴。而且,哥,你刚才不是也看见那些评审们的表情了么?那是一种发自内心的喜悦。他们因为吃到了豆腐菜感到很开心。即使,跟我没什么关系,我都会觉得与有荣焉呢!”寇媛媛一脸真诚地说着,小许忍不住摸了摸她的头。
“没关系呀!以后,你也可以学习豆腐宴,我觉得师傅他可能也会做,只是不好意思在别人面前做起罢了。”小许安慰着她。
“可是,你也听那位老爷爷说了。他说,豆腐宴每道菜都要蕴含着佛理禅意的,是要研究佛学的。可,我这辈子都不会信佛的。哈哈……”寇媛媛笑着掩饰着自己的心虚。
她上辈子造的杀孽太重。这一世,虽然改变了生活方式,却又是这么个借尸还魂的情况,还是离佛远一点的好。
“小黄鱼那样的家伙,也不像是学佛的呀?看他那副了不起的样子。”小许忍不住吐槽道。难道厨师的性格真的可以跟他做的菜分开么?
“意境呀!我觉得小黄鱼是在努力复制师爷的菜。所以,刚才老爷爷说了,他的意境还不够呢!他还有很长的路要走,不断的参悟吧!
严师傅也跟我说过,做菜也是需要修炼的,做菜的时候,似乎也会把我们的人生感悟融入在里面。到现在,我也没搞清楚具体是怎么回事。不过,我想我们还这么年轻,完全可以慢慢地学。不管十年后,我和哥变成什么样子,我们还是会当厨师吧!到时候,或许就知道了!”
寇媛媛说完一脸真诚地看着他。
“当厨师对于我来说是件很棒的事!我做菜就很开心了,而且,努力练习的,付出了就会有收获!至于你说的这些,我还从没想过,不过,我们按部就班地跟着师傅学习就好了吧!到了某段时间,自然就懂了也说不定呢!”小许笑眯眯地说着。
“嗯,当厨师是件很棒的事。”寇媛媛说着就眯着眼睛看向