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开卤味店后,我暴富了 第120节

    他感叹颇多,定定看着稻海,想要把眼前的丰收盛景,全部记在脑海里。

    颜烟掏出手机,把眼前的美景定格在画面里。

    可惜拍出来的金色稻海,远没有亲眼见到的,那么震撼人心。

    她打算转发给沈沐,点开列表里的联系人,顿住。

    退出聊天界面,她把照片po到朋友圈。

    从稻田回来,大伯母给颜烟盛了两个果实均匀饱满、个头漂亮的红薯,交代她:“红薯洗过几遍,怕洗得不干净,有细沙,你把红薯皮剥了吃。”

    颜烟点点小脑袋,把剥掉的红薯皮扔到垃圾桶里。

    红薯皮刚扔到垃圾桶,立马被傻狗吃掉。

    颜烟眼睛亮晶晶。

    嘿,一点不浪费,太好了。

    她把剥掉的红薯皮,全扔给傻狗。

    村里自家种的红薯,是白薯,跟市面上卖的红薯、烟薯不同,果rou呈橘红色。

    红薯和烟薯的水份含量较高,口感好,甜度高,吃起来软糯无筋。

    寒冷冬季的,街边小炉子里卖的多是烟薯红薯,口干细腻,甜如蜜。

    多烤一会儿,能烤出薯蜜来。

    村里自家种的白薯,是淘汰掉的老品种,果rou是粉糯糯的白,有点像土豆泥。

    啃一口,粉糯糯的甜,有点类似于板栗的香甜。

    好久没吃到这种白白的红薯,一点点筋,它的口感沙沙的,粉粉的,绵绵的,比土豆泥好吃,蛮香甜的。

    唯一不好,就是太噎人了。

    噎得颜烟翻白眼,捶着胸口,差点被个红薯噎死。

    姥姥经过:“红薯好吃吗?”

    颜烟点头:“好吃,有点噎,您要吃吗,我这里还有一个。”

    老太太正准备伸手去接,看见她大伯母提来一只大木桶,好奇:“这是做什么?”

    大伯母掀开煮红薯的锅盖,拿葫芦瓢舀起一瓢红薯,言简意赅说:“喂猪。”

    颜烟:“!!?”

    她看看木桶里的熟红薯,又瞅瞅自己手里还剩下的半个红薯。

    她问姥姥:“还要吗?”

    老太太略一犹豫:“还是你自己吃吧!”

    颜烟觉得没什么大不了。

    猪食怎么了,又不是没洗过?

    她们在城里还经常买红薯吃呢,好几块钱一斤,贵的要死,边边角角都不舍得丢掉。

    在村里,家家户户田里挖来一大堆,根本没人要,卖也卖不掉,吃也吃不完,干脆被大家拿来喂猪、喂鸡鸭。

    颜烟拿着半个红薯,边啃,边跟着大伯母去猪圈看猪。

    围栏里,闻着食物的香甜气,小猪猪们欢快地撒蹄子跑来。

    颜烟好奇:“为什么不直接喂生的,还要煮熟,好麻烦?”

    大伯母说:“生红薯吃着不抵饿,不好消化,好像还有细菌,煮熟的好一点,我也不知道,这些都是村里养猪人的经验。”

    颜烟听得津津有味。

    第78章 柴火鸡

    ◎鸡rou被煮得软烂,牙齿一撕,立刻脱骨◎

    猪圈的味道, 挺大。

    手里剩下的半个红薯,吃不下了, 颜烟扔进食槽里,不浪费粮食。

    午饭桌上,大伯父伯母商量着家里养的公鸡太多,自家一个月吃一只鸡,还多几十只,多的打算拿到镇上卖。

    颜烟正低头扒米饭,听了:“你们的公鸡,可以按市价卖给我啊!”

    大伯父颜国栋看来:“家里还有二十多只大公鸡,你要这么多做什么?”

    “可以做卤鸡, 或者鸡rou火锅。”颜烟想到嫂嫂宋锦寄来的卤鸡,那种浓郁的rou香和药香, 叫人恋恋不忘。

    她店里关于鸡的卤味较少, 只有虎皮凤爪和酸辣柠檬鸡爪。

    最近天气转凉, 酸辣柠檬鸡爪销量大不如前, 她打算暂时下架。

    颜国栋沉吟道:“保守起见,你先少拿点去卖,卖得好,剩下的我都给你, 省得我去镇上跑一趟。”

    颜烟点头。

    地方特产的卤鸡,都是自家吃饭的家伙, 保密配方,只传自家人。

    颜烟不打算千里迢迢去取经, 她可以尝试做别的味道啊!

    例如椒麻鸡、烧鸡、酱油鸡、五香卤鸡、荷叶鸡, 还有软到酥骨的扒鸡等等。

    其中扒鸡需要用到的, 是几个月出栏的嫩鸡。

    饭后, 大人们去田里帮忙抬稻谷,颜烟坐在院门口,帮忙看家。

    她喝着酸奶,傻狗趴在脚边,直勾勾瞅着,等待颜烟喝完,就轮到它了。

    十几分钟后,颜国华和大伯父用电三轮车,运来几大袋稻谷,铺在地面晒干。

    颜烟得了个帮忙看谷子的活儿。

    大家门口晒着谷子,经常有麻雀过来偷吃谷子。

    这些鸟雀呼朋唤友,经常成群结队过来祸害庄稼。

    一两只鸟雀,不打紧,放开了吃,也吃不了多少。

    怕就怕,几十上百只的麻雀群过来偷谷子。

    看到有麻雀,颜烟坐在小板凳里,懒洋洋地挥手驱赶。

    几次反复后,这些麻雀们逐渐胆肥,她挥手驱赶,它们依旧啄谷子,撒欢地啄。

    颜烟只好放下手机,起身驱赶。

    等稻谷全部运来,不需要颜烟帮忙看着。

    一群小孩经过,有个穿黄衣服的小男孩跟颜烟说:“我们去捡谷子,你去不去?”

    颜烟不明所以,跟着去了。

    现在的稻子,几乎全部采用机器收割,难免会有一些漏网之鱼。

    小孩们捡机器漏掉的一根根稻穗,积攒起来,可以拿去喂鸡喂鸭。

    颜烟跟着捡了几根,有点像当初抓知了猴的感觉。

    蛮好玩的。

    这里有一根稻穗,那里又发现一根稻穗,好多,好爽,越捡越上瘾。

    有点像颜烟看过的赶海直播,一直上货,爽翻了。

    天色不早,小孩们要回家吃晚饭,颜烟才恋恋不舍跟着回来。

    她捡到一小捆稻穗子,收获颇丰。

    大伯母见了,把她夸了又夸:“咱们烟烟可真能干,捡了好多稻穗回来。”

    颜烟把稻穗扔进鸡群里,看它们争前恐后低头去啄,成就感满满。

    吃过晚饭,大伯母把院里葡萄架罩着的细网,取下:“现在的麻雀太狠了,用网子罩着,都把葡萄啄烂了。”

    摘细网时,大伯母突然一惊一乍:“豁,这里面还钻进来一只麻雀,看你往哪里跑。”

    大伯母一把捉住小麻雀,往空中一抛,问颜烟要剪刀。

    颜烟赶紧回屋里找剪刀,递去。

    咔擦一声,一串葡萄被剪下,颜烟伸手接过。

    这串品相不错,紫里透黑,熟透了,看着就很甜。

    第二串表面有几颗果实被鸟雀啄了个洞,又没吃完,只能摘掉破损的果子扔掉,看着很可惜。

    大伯母又摘来一串,颜烟赶忙说:“够了够了。”

    她把葡萄拿到水龙头下清洗,用盘子装着,端来院里。

    大伯母还嫌不够,又切了个脑袋大小的西瓜,一起端来。

    颜烟捻起一颗葡萄,葡萄红到发黑发紫,圆润饱满。

    轻轻一嘬,皮rou分离,汁水充足,果rou甜如蜜糖。

    经过一整个夏季的阳光暴晒,积累的糖分沉淀,造就了葡萄甜酸甜酸的绝妙口感。

    牙齿轻轻一抿,果rou化作一汪葡萄果汁。

    颜烟感叹:“刚摘下的葡萄好甜,好多汁。”

    大伯母笑呵呵:“幸好今年罩了细网,去年没罩,全被麻雀给祸害完了。”

    姥爷颔首:“麻雀泛滥,对庄稼造成的破坏不小啊!”

    颜烟一口气吃了十几颗葡萄,这才把目光放到西瓜上。

    红红的西瓜瓤,沙沙的,还在淌西瓜汁,好诱人。

    她拿过一瓣西瓜,入手冰冰凉,是提前放冰箱里冰镇过的。

    咬下西瓜瓤中间最甜的一角,水分好足,沙沙的瓤,像是包裹着的无数小水珠,齐齐在口腔里爆开。