烟雨街 第87节
这种热闹跟她在嘉年?华感受到的?是不太一样的?。 嘉年?华她纯粹就是去看?热闹涨知识的?，不像今天，她完全沉浸在这种气氛里。 池鹤点点头，表示很理解她的?感受：“我去玩具展的?时候也这样。” 说完顿了顿，又继续：“你们店的?二楼，也可以试着?办一下这种聚会，容城应该也有不少啡友？” “太麻烦了。”祝余摇摇头，“要是有朋友去容城玩，招待一下聚聚还不错，招募啡友来参加就算了吧。” 她不能因为?自己一时心?血来潮，就让关夏禾和其他人?也跟着?忙碌。 这说着?话，咖啡馆的?负责人?老魏上来了，身后?还跟着?几个员工，有的?人?手里提着?带龙头的?饮品桶，有人?手里端着?大大的?托盘。 “来来来，大家?来试试我做的?新品。”他笑呵呵地招呼道。 大家?立刻停下说笑声朝他看?过去。 “我最近有个新想法，我们喝手冲、浓缩都可以用拼配豆，冷萃可不可以也用拼配？不同?的?豆子拼配到一起，做出来的?冷萃会是什么味道？为?了解开这个疑惑，我准备六组拼配豆，昨天就把豆子磨粉泡上了，今天就邀请大家?一起来品鉴品鉴。” 老魏笑吟吟地说完开场白?，指着?一旁的?大长桌上摆好的?六个饮品桶，“就在那儿，待会儿就要麻烦各位同?仁，喝完了给点真实反馈啊。” 有人?应和道：“那肯定的?，老魏你放心?，我们不白?嫖你。” 明明很正常一句话，大家?听了却都哄堂大笑，嘘声一片。 池鹤很好奇，看?向祝余，祝余意会，凑过来用手挡住嘴，大声说：“鲁老师是魏老师的?好基友，白?嫖不白?嫖的?，他心?里有数啦。” 池鹤：“？？？”你怎么这么大声，很怕人?家?听不到是吧：） 果然话音刚落，对方就说：“小鱼你这就说错了，我跟老魏谁跟谁啊……” “知道知道，你们穿过同?一条裤子，睡过同?一张床嘛。”祝余嘴快地接话，然后?和大家?一起哈哈笑出声。 笑得厉害了，就连靠在池鹤肩膀上都没发现。 于是池鹤就知道了对方和老魏年?轻时都爱徒步，有一次去到很远的?山区，发生了一点意外，导致他的?行?李全都没了，只能靠穿老魏的?衣服睡老魏的?帐篷，一路折腾着?回到申城。 池鹤听得津津有味，可是大家?显然很了解这段历史，纷纷打断他，叫他待会儿再吹牛。 老魏翻了个白?眼，让人?给大家?送他的?另一个新品，将话题拉回来。 “这是桂花米酒咖啡，大家?尝尝，我觉得味道还不错。” 池鹤拿到一杯桂花米酒咖啡，端在手里端详片刻，应该是在杯壁上抹了一点糖浆，然后?粘上干桂花，再加入冰块，倒入桂花米酒，最后?倒入浓缩咖啡。 咖啡和桂花米酒出现了分?层，上褐下白?，褐色正在慢慢向白?色过渡，像是被?侵蚀了一样。 最后?会变成你中有我，我中有你。 “我突然想到一个问题。”他侧头低声问祝余，“为?什么我在家?做的?咖啡，比如咖啡倒进冰牛奶里，会很快就和牛奶混在一起，而不是像在店里喝到的?那样，出现这种分?层？” “应该是因为?温差不够大吧。”祝余回答道。 坐在祝余另一边的?朋友听到他们的?对话，也凑过来说：“咖啡店里的?冰奶咖，里面都是加有冰块的?，牛奶是从冰箱拿出来的?，冰块让它温度更低，但是萃取出来的?咖啡液是热的?，倒上去就不会立刻融合到一起，你下次可以试试在牛奶里放点冰块看?看?会不会好点。” 祝余点点头：“就是这样的?，有时候我做dirty，客人?有说不要放太多?冰块的?话，我就会提前冰杯。” 池鹤恍然大悟，连忙跟祝余的?朋友道谢。 然后?低头喝一口杯子里的?桂花米酒咖啡，很明显的?米酒味，桂花香和咖啡混杂在一起，池鹤喝不太习惯。 祝余喝了一口，含在嘴里慢慢咽下去，又喝一口，咂咂嘴，眉头一皱，头歪向一边，像是在组织措辞，半晌再喝一口，然后?点点头。 池鹤以为?她是觉得好喝，刚想问，她就说：“我觉得这杯的?味道不太协调，用了桂花，但是没有桂花的?味道，米酒的?味道有点抢戏，减少一点用量会不会好点？嗯……萃取的?时候加入一点桂花，桂花浓缩和米酒混合会不会更符合主题？” 她一张口就是直接提意见，池鹤微微一愣，有点担心?，不知道主人?家?会不会介意。 谁知他念头刚起，祝余那位之前给他解释为?什么他做的?奶咖不分?层的?朋友，紧接着?就说：“也有可能是米酒的?问题，多?试几个品牌的?桂花米酒看?看?？我记得南香记的?桂花米酒要更柔和一点，酒味不会那么冲。” 老魏听了直点头，从自己围裙兜里掏出卡片和笔递给她俩，让她们把反馈写下来。 池鹤这就看?懂了，这是他们的?相处方式，有一说一，有问题直接指出问题，不搞那些先扬后?抑的?cao作。 老魏几乎给每个人?都发了写反馈意见的?卡片纸，除了池鹤。 池鹤一开始还纳闷，以为?对方是对他有意见，祝余解释了他才知道，老魏的?意思是，他不是专业从业者，这个时候不用管这么多?，享受就完事了，好喝多?喝点，不好喝就少喝点。 “反正还不到看?客人?反馈的?时候呢。”祝余笑道，拉他去喝用拼配豆做的?冷萃。 这是池鹤有史以来第一次在一天之内喝那么多?的?咖啡，整整七种啊，祝余怕他喝出心?动过速来，还特?地每一种拼配冷萃只给他接了两口的?量。 一轮喝下来，池鹤和祝余一致觉得，用60%蜜处理的?望山庄园瑰夏和40%的?日晒花魁拼配到一起后?做出来的?冷萃口感和风味是最好的?，日晒花魁中和了望山瑰夏做冷萃时偏薄的?口感，额外多?出了一股绿茶般的?回甘，整体风味转变成葡萄、莓果这类深色水果调性，还夹杂着?轻微的?发酵酒香，余韵相当悠长。 有好喝的?就有难喝的?，另一款深烘的?豆子和一款中浅烘的?豆子搭配到一起，不仅没能中和深烘豆冷萃时过重的?苦调，还多?出了一股直冲脑门?的?花生衣味，池鹤喝了一口就吓了一大跳，差点以为?自己误食到花生要过敏了。 而且不仅是他，包括祝余在内的?其他人?，有一个算一个，全都露出了痛苦面具，连老魏都说：“我靠！怎么这么难喝！待会儿吃饭，要是做游戏，惩罚道具不是它我都不同?意！” 池鹤：“？？？” 这件事很难评，他只能保证自己到时候绝对不会参与到他们的?游戏里去。 祝余端着?杯子在跟朋友讨论，还能做什么样的?搭配啊，如果比例不一样会不会好一点啊，诸如此类的?问题，根本顾不上池鹤了。 池鹤就自己一个人?，端了杯他觉得最好喝的?，坐在沙发上，把胳膊架在沙发背上，回身看?着?她认真的?侧脸。 直到老魏过来跟他说话，才猛地回过神来。 “你跟小鱼在一起多?久了？”老魏打听道。 池鹤笑了一下：“还没有真的?在一起。” 老魏微微一愣，恍然大悟：“那我先提前恭喜你了，她看?起来一点不排斥你，还把你带来见我们。” 池鹤失笑，点点头道了声谢。 老魏又问他：“你知不知道她家?的?事？” “知道，其实我们小时候就是邻居，算是一起长大的?。”池鹤点头解释道。 老魏恍然大悟：“难怪……原来是这样，也挺好的?，知根知底。” 池鹤想说也不算知根知底吧，毕竟中间互相缺席了很多?年?，他都是这次申城之行?，才对祝余过去的?十?年?有了更多?了解。 但话到嘴边，终究没有说出来。 老魏道：“你要好好对她，她很不容易的?，那个时候她在我这里做兼职，我就觉得很奇怪，她为?什么那么拼。什么都抢着?做，不懂就问，每天都写工作笔记，用现在的?话说就是，这是个有天赋的?卷王。” 池鹤听到这个评价，忍不住笑了声：“她现在也差不多?，会做实验，然后?写实验笔记。” “后?来我才知道，她要是不拼，以后?的?人?生……”老魏说到这里停了下来，摇摇头叹口气。 话不用说太透，池鹤也叹口气：“是啊，幸亏她挣脱出来了。” “以后?好好对她。”老魏又说了一句。 池鹤再一次点点头，郑重其事地答应道：“我一定会。” 两个男人?碰了碰手里的?咖啡杯，相视一笑，竟有些惺惺相惜。 时间一点点往后?移，马上就要到傍晚了，大家?关于咖啡的?讨论早就告一段落，话题变成了晚上吃什么。 老魏说：“一会儿打烊了在店里吃火锅呗，人?多?吃火锅最舒服。” 做准备的?时候大家?都不要祝余插手，让她带池鹤去江边看?看?风景，于是祝余就来找他：“池鹤哥，去不去看?落日？特?别浪漫。” 池鹤说好啊，去看?看?和容江边的?落日夕阳有什么不同?。 可是他们等啊等，一直等到天色变暗，也没看?到一丝夕阳的?影子。 祝余很失落：“今天没有日落哎。” “没有就没有，留点遗憾，给下次再来找个理由，你自己说的?，忘了？”池鹤笑着?安慰她。 又说：“换一个看?嘛，比如……晚霞？” 祝余被?他提醒，抬眼看?向江面远处，看?到从云层里偷跑出来的?光，在水天之间变成粉色，柔软地铺陈在水平面上，周围小一些的?粉色烟团，被?风慢慢吹成灰蓝，渐渐的?，粉色变深，面积缩小，天色变成暧昧不清的?暮色，和水平面融合到一起。 这一刻好安静啊，周围的?人?都在看?着?这一幕，吹着?江风，迎来夜晚。 祝余忽然觉得，她先前期待的?落日，好像也不是唯一的?浪漫了。 “天黑了，我们回去吃饭吧？”池鹤收起手机，笑着?对她道。 祝余笑着?应好，一点沮丧之情?也没有。 她走在前面，走到咖啡店门?外的?路灯下时，忽然听到池鹤在背后?喊了一声她的?名字：“小鱼。” “啊？”她下意识地转身，看?见他举起手机正对准她。 她刚反应过来，他就笑着?说：“拍好了。” “让我看?看?。”她去拉他的?手，想看?他手机，“让我看?看?，看?看?丑不丑。” “漂亮得很，怎么可能丑。”池鹤哭笑不得，把手机给他看?。 祝余看?了觉得还算满意，就说：“我帮你把照片发给我啊？” 池鹤眉头一挑，点点头嗯了声。 祝余打开他的?微信，点开她的?聊天框，发现他的?聊天背景图竟然是她的?照片，而且还是刚才她趴在栏杆上看?晚霞时的?照片。 照片里的?她神色专注地看?着?天边，发丝被?风吹落在脸侧，妥妥的?……男友视角。 她倏地抬眼看?向池鹤：“你……” 她想问为?什么要用自己的?照片做聊天背景，可是看?到他一脸淡定了然的?表情?，登时脸孔一热，问不出来了。 啊啊啊！问什么问！他是故意让她发现的?！ ————— 在申城的?第四天，池鹤和祝余的?主要任务就只有一个，去购买特?产。 出门?前池鹤打量着?她的?装束，特?别是脚上的?运动鞋，笑道：“看?来今天是一场恶战啊？” “会不会说话？”祝余嗔他，“什么叫恶战，出来旅游，给朋友同?事带手信不是应该的?吗？” 池鹤连连点头：“应该的?应该的?。” 其实要买的?东西并不多?，毕竟如今网络时代，什么东西不能网购到呢？申城特?产对外地的?人?来说并不算稀罕。 但祝余还是挑着?觉得好吃的?蝴蝶酥之类买了不少，“多?少算是我们的?心?意。” 池鹤应着?好，熟练地接过她手里的?袋子挂在胳膊上，护着?她走出拥挤的?人?群，问她：“累不累，找个地方坐坐？” 暑期的?申城本就游客众多?，更何况还有两场大型漫展嘉年?华，更是到处都人?挤人?，买东西也好，吃饭也好，是个店都在排队。